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- 危行
唯一全程没有偷懒,也没有上网买替代品的,就是炒制各种干货。因为有太多人按高芸交代的,提前处理好自家买来的瓜子和花生,专门请假,或者旷工,拎到高芸这等着她炒,或者排队。</p>
后来甚至就连不认识的都来了。</p>
带着瓜子花生和钱来。</p>
为此高芸累的都想撂担子了,最后是街道办那边好说歹说,然后张主任也过来劝说安抚了一会,表示这也是为人民服务嘛。并保证只要她从今年过年开始,以后逢年过节都帮忙炒些干货,明年年底厂里优秀员工,肯定有她一份。</p>
街道办那的王主任也连忙补充道。</p>
他们街道办会给予奖励。</p>
东西肯定不多,关键是个荣誉。</p>
这年头大家伙对各种各样的荣誉名称之类还是相当看重的,说出去陌生人都要高看一眼,哪怕不能当做护身符。</p>
多少也能有点用。</p>
基于这方面考虑,高芸最后只能无奈同意,然后每天累死累活干呗,眼睛一睁就是干,胳膊感觉都要粗了一圈。</p>
好在三天后,高芸还是想出了解决办法,那就是直接对外表示,焦糖奶味绿茶之类特殊风味的瓜子原材料已经彻底消耗殆尽,拿钱过来也没用,除非自己带原材料,但想也知道没几个人有。</p>
这么一来,最后也就只保留了五香风味的瓜子,但只剩一个风味,也不影响大家伙的热情,毕竟他们这本地之前只有原味和咸味这两种口味,五香风味再怎么平庸也比普通的咸味瓜子好吃。</p>
对此,高芸同样有办法,索性直接把炒五香瓜子的具体配方公布了出去。</p>
还要求街道办出点人手帮忙。</p>
如此一番操作之后,高芸才总算拯救了自己的两条胳膊,人力和机器确实是没办法比啊,要是机器来炒的话,别说一天干八九个小时了,一天二十四小时都没问题,而且量大,效率也更高。</p>
不过之后高芸并没能闲下来,因为她还得准备年礼和年夜饭预制菜啥的。</p>
总之是一直忙碌到除夕前一天。</p>
才将张怀阳要的东西交付。</p>
准确来讲,是将年夜饭的预制菜交付,因为年礼前几天就交付了,毕竟年礼总不能真等到大年三十前一天再发。</p>
肯定是要略微提前几天的。</p>
所以高芸的年礼一做好,张怀阳就赶紧打包一番发放了出去,此时有些人家已经吃到,甚至可能都快要吃完了。</p>
“张主任,你看,这些是卤鸭和盐水鸭,都还算耐放,到时候直接剁成块状,摆个盘就能上桌了,都不用加热。</p>
这个是红烧牛肉。</p>
里面只有牛肉和调料,味道做的比较咸,直接吃可能有些受不了,但这本来就不是直接吃的,吃年夜饭的时候直接把这道菜往锅里一倒加热,然后放一颗大白菜进去,一炖就是红烧牛肉了。</p>
当然了,其实放青菜更好。</p>
不过青菜不好买,大白菜也一样。</p>
有条件出锅可以放点蒜苗和香菜。</p>
过程就不用再放盐了,当然,最后可以尝一尝,如果觉得有些淡了的话。</p>
可以再放点。”</p>
“对了,还有这些腌萝卜腌黄瓜之类的,也是可以直接冷盘上桌,有能力的摆个盘,没能力的直接端上桌就是。</p>
咸鱼豆腐煲我也处理的差不多了。</p>
但没有煮的太烂,到时候放点豆腐再放点其他蔬菜进去,加两勺水就行。</p>
您要是记不得,可以做个记录!”</p>
为了给他们搞这预制菜年夜饭,高芸也是费了不少心思,比如冷菜当然可以有,但不能都弄冷菜,所以还是得准备点热菜。热菜现在做好了,过两天再回锅重新加热的话,会显得像是剩菜。</p>
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故而只能像现在这样,先弄荤菜。</p>
里面不放素菜,弄咸一点,口味重一点,回头让他们自己放点蔬菜,或者倒点水之类稀释一下,口味就可以了。</p>
外表看着也像是新鲜出锅的。</p>
等高芸介绍完自己准备好的八道预制菜之后,张怀阳相当满意,连连夸赞的同时还没忘了特地提下先前的年礼:</p>
“果然没看错你,很好,非常好!</p>
不用尝我都觉得好吃,对了,你这次弄的那些年礼也是相当不错,你是不知道,其他厂那些家伙都快羡慕死了。</p>
蛋黄酥,枣泥酥,还有那个什么蛋卷以及蛋黄锅巴之类的东西,哎呀,别说孩子了,就是我,都忍不住吃了还想吃。我跟我媳妇两人两份年礼,昨天晚上之前就全都消耗殆尽了,那俩孩子本来也没见他们有多喜欢吃零食,结果愣是半夜偷偷摸摸起来,把东西吃光了。</p>
最近两天就有好多人过来问我,问我那些年礼点心是哪来的?谁弄的?还有人问我妈,供销社能不能提供这些?</p>
有没有什么渠道。</p>
他们可以多付钱啥的。”</p>
“那什么,张主任,快过年了,我最近肯定是没空,您和您家那俩孩子要是还想吃,等过了年再说吧,行吗?”</p>
明天就是除夕了,高芸哪有心情给他们弄这些点心,不过年了,真是的。</p>
也就最近表情管理的不错。</p>
不然白眼都要翻出来了。</p>
“你别担心,别担心,我知道,我的意思是,我妈那边已经确定要从我们厂里,也就是你招待所的厨房里,采购一批特色糕点,放到招待所里面卖了。</p>
如果卖的不错,或者说不出意外。</p>
以后逢年过节,很多工厂领导的福利,甚至可能咱们整个县大小领导的年礼福利糕点,都会从咱们这边采购。所以等过了年,可能就要辛苦你了,但你放心,我帮你争取到了一点点好处,那就是可以给你提成,也不多,一个糕点估计只有一分半分钱,积少成多嘛。”</p>
好吧,张怀阳的这个消息的确能算好消息,至少意味着高芸计划的成为食品厂领导,已经迈出了相当大的一步。</p>
未来只要她的糕点依旧供不应求。</p>
甚至于远销其他县啥的。</p>
总归是要扩大规模的,一旦扩大规模,就算不能成立食品厂,至少也得成立一个小型食品作坊,到时候她怎么着都能做个主管,或者研发主任啥的吧。</p>
赚大钱没啥指望。</p>
但至少能轻松些,也能有点地位。</p>
因此下一秒高芸的情就变得愉悦了起来,跟张怀阳又稍微讨论了会细节便告辞离开,带上自己给自己准备的年礼以及年夜饭预制菜,大包小包回大队。</p>
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