点了菜,小伙计给我们上一壶茶,转身离开了。</p>
大堂里坐满了人,吃吃喝喝,欢声笑语,一看就知道这家店饭菜不错。</p>
钱麻子给大家倒了水,笑着说:“临石镇这个地方,生意人多,吃喝也讲究。”</p>
罗老九点点头:“人生在世,吃喝二字。”</p>
“就是嘛,这要是再来个熟人,帮咱们把账结了,那就更好了。”</p>
我笑了:“老钱,你指望哪个熟人过来啊?”</p>
“还能有谁啊?她要是在临石镇,我估摸着明天就会知道咱们来了,主动找上门。”</p>
“主动上门更好,省得咱们去找她了。”</p>
边聊边等,好大一会儿,也不见上菜。</p>
钱麻子急了,赶紧招手把小伙计叫来,问他咋回事。</p>
小伙计点头哈腰,笑着说:“不好意思啊几位,现在客人太多,后厨忙不过来,麻烦再稍等一会儿!”</p>
“不是,后厨再忙,最少也要先上一个菜,让我们吃着吧?一会儿要是喝茶喝饱了,菜就退了啊!”</p>
“好好好,我马上催一个菜!”</p>
片刻之后,小伙计端上来一个大盘子。里面躺着几个“棒子”,大约一指长,苞米棒子芯那么粗,黄灿灿的,下面还插着一根棍。</p>
钱麻子笑了:“这是啥,炸冰棍啊?”</p>
“这就是棒打薄情郎,您瞅瞅,像不像一个个的小棒子?”</p>
“像,真像,不是炸冰溜子吧?”</p>
“当然不是,几位尝尝吧,好吃着呢。”</p>
钱麻子拿起一根,递给了罗老九。</p>
罗老九仔细看看,小心翼翼咬了一口,咔嚓咔嚓嚼几下,笑了。</p>
我们一看,各自拿了一根,赶紧尝尝什么味道。</p>
一口咬下去,外脆里嫩,满口焦香。咸口的,里面是肉馅儿,汁水鲜香,而且非常松软。</p>
钱麻子嚼了几口,笑着说:“这东西我吃过。”</p>
罗老九也笑了:“我以前也吃过。”</p>
“这是把干馒头泡软捏碎,拌到肉馅儿里,调好味,捏成这个形状。下油锅之前,再粘上一层馒头渣儿,炸出来外脆里嫩,就是这个味儿。”</p>
“麻子,你还真懂吃啊!”</p>
钱麻子笑了:“你不是刚才也说了,人生在世,吃喝二字。”</p>
只不过,这一盘实在太少,一人吃了两根,就没了,只能继续等。</p>
旁边桌都吃完走了,我们的菜还没来,钱麻子又把小伙计叫来了。</p>
“我说小兄弟,是不是看我们外地来的,欺负人呢?”</p>
“这是啥话,来了都是客!”</p>
“我们那大棒骨,是不是要等猪养大了,才能牵过来宰了?”</p>
“不是,不是,几位再等等,我去催一下!”</p>
刚说完,就见一直站在柜台边的老板跑了过来,笑着说:“几位贵客,来来来,上面空出来了包间,我带你们去!”</p>
钱麻子摆摆手:“随便吃个饭,你们把菜快点上来就行!”</p>