第98章 宾主尽欢

“明宇，田鸡处理完了。” 赵明辉将处理好的田鸡，装进盆中，端到了厨房。 赵明宇看着还在厨房帮忙的母亲和工具人赵明辉，开口道。 “妈，小鸡炖蘑菇应该好了，白米饭也熟了，孩子们应该饿了，可以开饭了。” “那行，时间也不早了，我端出去，可以准备开饭了。” 说完，母亲打开了电饭煲，准备打汤了。 “明辉，来吧。” 赵明宇对旁边的赵明辉说道，还示意了灶台的位置。 “行吧，还是没有躲过啊。” 赵明辉看着赵明宇示意的样子，明白了，这是要自己烧火啊。 每次赵明宇做饭，准是要自己烧火，这次还是没有躲过去。 赵明宇准备爆炒一份田鸡。 看着盆中剥皮和去除内脏的田鸡，想着，还需要再清洗干净。 用清水，清理田鸡。 然后用刀，将田鸡切成小块，加点盐，淀粉和米酒，搅拌均匀，再次用清水洗一遍。 这样清洗过后的田鸡，不会有血腥，也更加干净。 准备配料：干辣椒，姜，葱，蒜…等。 起锅，热油。 然后下田鸡煎香，在这里不用油炸，开中火来煎，慢慢的将田鸡煎熟。 表皮煎至金黄，捞出放到一边备用。 锅底留点油，将配料倒下，在加点豆瓣酱，爆炒出香味。 把刚刚煎好的田鸡，加入进去，再倒一点米酒，适量的盐，爆炒。 充分翻炒，全部炒熟。 赵明宇看着田鸡的样子，心想，应该是熟了。 用筷子夹了一块道。 “明辉，来，尝尝，怎么样？” 赵明辉也不言语，一口就咬住了，吃完后道。 “外香里嫩，辣味适中，很开胃，下酒不错。” 赵明辉吃完后，给出了评价，还伸出了大拇指。 赵明宇很满意赵明辉的评价。 之后快速清炒了两份青菜。 又做了一份西红柿鸡蛋汤。 主要是，赵明宇担心都是肉食，孩子们会不喜欢。 等全部弄好了，将菜，全部端到客厅。 是的。 孩子们多啊，餐厅太小了，坐不下。 还是客厅够大，将桌椅搬出。 客厅摆放了两桌。 孩子们一桌，大人们一桌。 孩子们跟着赵明宇去了竹林，回来后又等了两个小时时间，早就饿坏了。 等赵明宇和赵明辉落座，孩子们早就开吃了。 “明辉，饿了吧，吃饭。” 母亲盛了一小碗鸡汤，放到赵明辉面前说道。 “谢婶子。” 赵明辉得意说道，还瞥了一眼赵明宇。 赵明宇就会拿自己当作工具人，先是捉竹鼠，再是处理竹鼠，田鸡。 最后竟然还要自己烧火。 “妈，我的鸡汤呢？” 赵明宇看到赵明辉竟然有鸡汤，自己面前没有，就白米饭，心里不平衡了。 这怎么能行，自己也是宝宝啊，自己也要鸡汤，可怜兮兮得看向母亲。 “哈哈，行，行，行，也给你打一份。” 母亲看着赵明宇故作姿态，笑着道。 “谢谢妈。” 赵明宇听完后，笑着道。 也瞥了一眼赵明辉。 “幼稚。” 赵明辉喝了一口鸡汤，不屑道。 母亲看着父亲和孙老还在闲聊，开口道。 “孙老，开始吃饭吧，明宇的厨艺不错，试试。” “孙老，我们开饭。” 父亲赵建国也不聊了，劝说着。 孙老这时候也饿啊。 先前父母也劝孙老先吃。 只是主家的人没有到齐，自己也不好意思和小欣一样，跟孩子们先吃。 这样太没有礼貌了，陪赵建国闲聊，直到赵明宇和赵明辉落座。 “闻着味，就知道了，太香了。” “那我就不客气了。” 孙老客气后，动筷子了。 筷子夹的第一块是竹鼠肉。 是的，孙老也好奇，竹鼠的味道。 一口咬了下去。 竹鼠处理得很好，没有那种腥味，肉质很细腻，再加上一点辣味，很开胃。 吃了一口，打开了食欲，孙老又夹了一块，吃了起来。 吃完后，孙老伸出大拇指：“明宇，厨艺不错，好吃。” “孙老，再尝尝看砂锅炖的兔肉。” 听到外人肯定自己的厨艺，赵明宇很高兴，再次邀请孙老尝尝兔子肉。 孙老又夹了一块兔子肉，再次赞赏了赵明宇的厨艺。 父亲给每个人倒了一杯啤酒。 大家都给面子，喝了一杯，之后各吃各的。 孩子们也有饮料。 赵明阳也学大人的样子，给每个小孩，倒了一杯饮料，然后举杯道。 “干杯。” 于是小孩们都举起杯子碰了碰。 “干杯。” 喝了一杯酒后，赵明宇没有再喝了，也没有吃别的。 赵明宇就喝着鸡汤，看着父母，孙老和好兄弟。 几人都食欲大开，吃着自己做的饭菜。 又看向孩子们。 大人的吃相好点，比起以往，就是快了一些。 孩子们就不一样了，你争我抢的，好不热闹。 赵明宇很开心。 一个厨师，做出来的饭菜。 最大的敬意就是，客人的喜欢，以及吃完的空盘子。 不出意外。 一个小时后。 砂锅炖兔肉，红焖竹鼠，爆炒田鸡，油炸知了猴，全部吃光了。 就连小鸡炖蘑菇和西红柿鸡蛋汤，也所剩无几了。 不管是大人还是小孩，都大着肚子。 要不是肚子已经不允许了，鸡汤肯定也吃光。 吃饱喝足。 孩子们精力旺盛。 客厅里，院子中，又是一片欢声笑语。 母亲和父亲收拾着碗筷。 赵明宇来到了大枣树下，泡了一壶茶和赵明辉喝着。 消消食。 躺在摇椅上，边喝茶，边闲聊。 不知道是哪里吹来的一阵风。 赵明宇不知道什么时候，竟然睡着了。 赵明辉还在和赵明宇说着话。 一连说了几句话，都不见赵明宇回复。 转头盯着赵明宇，发现，竟然睡着了。 摇椅还一前一后摇晃着，包子在赵明宇的怀里眯着眼睛，黑龙也趴在摇椅边。 赵明辉看着旁边孩子们嬉闹的身影，院中的花朵，飞舞的蜜蜂。 再看看远处的青山，心中羡慕。 赵明辉也没有叫醒赵明宇。 跟陈云，赵建国打了招呼，就带上采摘的蔬菜，回镇上了。