第251章 白灼玻璃菜

进屋后，先去后院看赵明辉处理小鱼。 还不错，速度挺快的啊，这都已经处理了三分之一了。 “明辉，小鲫鱼跟餐条分开放，油炸后好处理。”赵明宇道。 赵明辉看着自己处理的小鱼，里面有餐条跟小鲫鱼混合在一起。 是需要分开放，不然油炸的时候不好掌握时间，餐条油炸的时间短，鲫鱼的时间会长那么一点。 “明宇，再拿一个盆出来。”赵明辉一手拿着剪刀，在处理鱼的内脏，手上都是血腥，不好进屋。 “行，我去拿。” 给赵明辉再拿了一个盆，就不管他了。 现在母亲没有在家里，有些事情都要自己处理。 就像刚采摘的那些蔬菜一样，母亲要是在家里，这时候都已经帮忙洗好了。 回到厨房。 晚上的主食吃什么？要吃白米饭吗？ 又想到了有绿豆汤，这个也可以当作主食，毕竟煮的不少。 就不再煮白米饭了，看看电饭煲里面的小鸡炖蘑菇。 这已经有一天多时间了，是昨天晚上母亲炖的。 也就中午的时候，自己吃了点，还剩下不少，这要是母亲她们还在家里，中午就吃完了。 插上电，加热就可以了。 先清洗一下玻璃菜，这菜在别的地方，也叫做生菜。 一整颗的玻璃菜，也不一瓣一瓣掰下来，直接上刀，在头部砍了一下。 解决了，菜叶都分开了，就这样又将玻璃菜头，全部砍了一刀。 简单。 放到厨房的水池里面，打开水龙头，清洗。 五分钟不到的时间，清洗完了。 又切了一些葱，蒜，干辣椒全部都切成沫。 接着开始切西红柿，全部切块。 又拿了几颗鸡蛋，全部打碎，用筷子搅拌均匀。 赵明宇又去了鸡舍，要看看那些鸡吃好了没有，有没有都进窝。 要关起来了。 后院的赵明辉，已经处理了一半的小鱼。 从赵明宇说要分开之后，就先处理餐条。 小鲫鱼不好处理啊，还要处理那身上的鳞片，真的挺麻烦的，早知道就溪边就听赵明宇的，将小鲫鱼全部丢了，麻烦啊。 汪汪汪…汪汪… 赵明辉在处理小鱼，鱼腥味很浓，黑龙跟白龙就绕着他跑来跑去。 现在天色黑了，前院的院子里面又没有人，黑龙跟白龙就不在那边玩了。 包子还是很乖的，趴在客厅的沙发上，一动不动的，它就不喜欢乱跑。 赵明宇现在也没有空，要准备晚饭呢，就不抱着它了。 小飞鼠在哪里呢？ 这家伙看天色暗下来了，也不再待在大枣树上了，现在溜回了屋子里面。 婉瑜不在，它也不找赵明宇跟赵明辉玩。 待在沙发的另外一头，趴着。 要是之前，婉瑜肯定会抱着它玩，现在小飞鼠还在等婉瑜，可惜，它不知道的是，婉瑜出去玩了，它等不到。 它已经一天没有看到婉瑜了，想婉瑜了。 静静趴着，不知道在想什么？ 包子在小飞鼠进屋的时候，抬头看了一眼，就不再关注了，知道这家伙也是家庭成员。 赵明宇来到了鸡舍，鸡盆里面的食物已经被鸡全部吃完了。 那些鸡也已经全部进了鸡窝。 走过去，还能听到里面鸡叫的声音，将鸡窝的门关上。 天已经全黑了。 赵明宇回到客厅，就看到小飞鼠也进来了，想着中午的时候，没有给它喂饭。 又想到，早上的时候，它还拿枣子砸自己，有心不给它吃的，又担心它跑路了，婉瑜会伤心。 拿了一些干果出来，这是它最喜欢吃的食物，放到桌子上。 “这是你的食物，自己吃哦。” 说完，就抱着包子，回到了厨房，将它放在厨房的椅子上。 现在客厅就小飞鼠待着，让它自己吃。 包子看到自己被赵明宇抱到了厨房，也开心。 只要能看到赵明宇，跟他待在一起，不抱着也可以啊。 喵呜… 包子还是很乖的，不打扰赵明宇做事。 看着包子乖乖趴在椅子上，不乱动，上手摸了摸包子的头。 “乖乖待在这里，不要乱跑哦。” 喵呜… 厨房里面有些水，不想包子下地。 后院的赵明辉最后还是没有处理小鲫鱼的鳞片。 因为这些小鲫鱼就是给黑龙它们吃的，鳞片就不处理，实在是太麻烦了。 端着两个盆进了厨房。 “明宇，鱼处理好了。” 赵明宇看着餐条的样子，是处理的挺干净的，小鲫鱼就有些粗糙了，鳞片挺多的，会影响口感。 看到赵明宇眼中的疑惑，赵明辉道： “这些鲫鱼给黑龙它们吃，就不弄那么干净了。” “晚上我们就吃这个餐条。” 稍微解释了一下，自己为什么不处理小鲫鱼的鳞片。 赵明宇听后点了点头道：“那行，生火吧。” 赵明辉看到边上的玻璃菜，西红柿，还有打好的鸡蛋。 配料也弄好了，点了点头，在灶台生火。 为什么不用电磁炉呢？ 电磁炉做的菜，哪里有灶台做的香。 再说了，又不用赵明宇生火，这不是有工具人嘛！要是今天赵明辉没有回来，你看赵明宇会不会生火做饭，那肯定不会啊，多麻烦。 中午他一个人的时候，不也是就电磁炉随便煮了一碗面条吃。 这些小鱼要先腌制一会儿，才可以油炸，不然不入味，不好吃啊。 小鱼放着腌制，不急。 先炒了一盘西红柿炒鸡蛋。 时间就花了有十分钟。 装盘后，就盖起来，其他的东西还没有做好呢，凉了就不好吃了。 然后就是玻璃菜，准备白灼。 按道理要先油炸小鱼，再准备炒其他的东西，不然菜都凉了，可是小鱼要腌制一会儿。 等不了，已经很晚了。 白灼玻璃菜。 不准备炒了。 其实灶台是可以炒的，火力大，白灼玻璃菜一般是在没有灶台的时候用。 可是赵明宇就是要白灼，拖一会儿时间，小鱼还要腌制一会儿。 白灼玻璃菜。 在锅里面倒了一些油，油温升高后，倒在之前准备好的蒜沫跟辣椒沫等配料上面。 这些配料都在一个碗里面，油倒下去，滋…了起来，又等了一会儿，往里面加酱油等配料。 赵明辉看到了，有些奇怪道：“这是做什么？” “我准备白灼玻璃菜。”赵明宇笑道。 “你也是闲的。”赵明辉道。 灶台的火力这么大，白灼玻璃菜，浪费时间。