农庄这里,其他的菜都搞好了,就剩下红烧肉还在锅里做着。红烧肉常用的香料包括八角、桂皮、姜片、葱、丁香、小茴香和红曲米。</p>
八角桂皮两种香料,在红烧肉中起到增香的作用。姜片和葱,则是去腥味。丁香和小茴香,增添独特的香味,以及使其风味更加丰富。红曲米主要用于上色,使红烧肉的颜色更加红亮自然,同时赋予其独特的色泽。</p>
当然,如果没有这个的话,可以用白糖代替炒糖色。这香味四溢,让人闻着就忍不住咽口水,腹中如擂鼓一样。还没有吃就知道,肯定是美味又诱人。</p>
帕伊大叔,艾斯大叔他们都受不了,这香味要人老命喽!就赶紧走出厨房,他们怕自己忍不住直接来一口!那样就违背了伊斯兰教的教义。教义中明确禁止食用猪肉。?</p>
所以他们来一个眼不见心不烦,在外面就闻不到那么浓郁的红烧肉香味了。</p>
格林准将他们倒是眼睛亮晶晶的,忍不住拿筷子夹了一块尝尝。虽然美国人不吃猪蹄,但猪肉还是吃的。如果邱小薇做了红烧猪蹄,估计他们也会忍不住吃起来。</p>
一口红烧肉下肚,那感觉简直就是爽到起飞!霍恩特团长,格林准将和乌托斯上将,都闭上眼睛慢慢的回味,他们可从来没有吃过这么好吃的红烧肉!</p>
我们自然是在包厢里面吃,娱乐大厅和主体大厅,则是大兵哥们吃饭的地方。他们会在娱乐大厅里交钱拿菜,先坐娱乐大厅里的桌子。这里是16x16=256平方米的空间,而一张适合8人坐的方桌,需要占据的地面面积大约为15至2平方米。也就是256÷2=128张桌子。</p>
但还有过道那些,所以会少一点,120张长宽各1米的方桌子差不多了。这样就能安排960个人吃饭,再多人的话,就得去主体大厅吃饭。</p>
那里会设一个饭甑,也能在这里加饭。主体大厅安排141张不锈钢桌子,141x8=1128个人同时吃饭。960+1128=2088个人同时吃饭,现在应该就不需要排队等第二批第三批吃饭了。</p>
所以即便是巴格拉姆空军基地再来500个人,也问题不大。现在就是觉得住宿的地方似乎不够用,坎大哈那边的大兵哥过来住宿的话,别的喀布尔市里面要住宿的客人,就只有很少的房间可以入住。</p>
现在想想,应该把副楼也增加到3层4层的,失策了失策了!可惜世界上没有后悔药,要不然的话,宿舍楼肯定得再加两层楼!</p>
厨师和员工用大的不锈钢桶,把菜品用小推车运到娱乐大厅里面,然后再把菜碗放在柜台上,依次排开,再快速的用大勺子装进碗里去。</p>
这个柜台是不锈钢材质,长5米,宽2米。面积8个平方。娱乐大厅少的8张桌子的面积,就是在柜台这个地方。</p>
菜碗的常见尺寸是55寸,直径约为139厘米。也就是这张不锈钢桌子,可以宽放14个菜碗,长放35个,一共可以放490碗菜。一次490÷8=61桌,还是很快的。</p>
前面是妹子们在收钱,后面是厨师和男生在打菜。只不过现在的妹子不是伊娜她们几个,换了人而已。</p>
餐桌上,大家对邱小薇做的红烧肉赞不绝口,认为这是难得的美味佳肴!都说这小妮子真的很会做菜,难怪能成为这里的行政总厨!</p>
而外面的大兵哥们,吃着这个红烧肉,更是觉得眼睛都湿润了。他们是第一次来这边过生日的大兵哥们,看着6荤2素8个菜,每桌还有一大碗长寿面,真真切切的感受到了满意加感动。</p>
至于饭后的大蛋糕,更是一种惊喜!娱乐大厅里面四周挂了色彩缤纷的气球,还有生日的祝福。虽然有那么多的大兵哥过生日,但他们觉得,这比在空军基地里过得有意义多了!</p>
一桌菜是每个菜打9折,每人出63美刀足矣!63x8=504美刀,让大兵哥们觉得实惠。云老板这里升级了,价格却没有上涨,反而还打9折,这就是感动!</p>
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从来没有吃过如此好吃的饭菜,他们觉得自己之前吃的不是咸就是甜,哪里有这种麻辣鲜香的湘菜好吃!白活了!来这里那么久,终于能吃上一回好吃的菜!所以他们认为,自己放假了也应该过来这里玩玩!</p>
那些素食菜,以及各种各样的小吃,你能想到的味道都有!尤其是烟,槟榔,麻辣,更让大兵哥们脸上的笑容没有停下来过!</p>
而且他们还知道,大礼包是可以赚钱的!所以肯定得买几个回去,然后加点钱转手一卖——哦嚯嚯,这次来这边的所有花费,就等于是白嫖的一样!</p>
员工们都很忙,晚上的吃饭时间是4点4分—5点半,看样子这娱乐大厅里得再加人!就那个献花的妹子还不错,明天让她过来上班。</p>
于是我打电话给达乌德村长,现在天已经麻麻黑,冬天的白昼时间短,到5点50分就开始模模糊糊的。</p>
他看到我打的电话,就赶紧接了起来:“云老板找我,肯定又有什么好事儿,对吧?”</p>
我说:“今天那个献花的妹子,她叫什么名字?”</p>
“丽迪莎,她怎么了?云老板准备让她过来上班吗?”达乌德村长一下子就猜到了。</p>
我点点头:“是的,我发现娱乐大厅里的人手还不够,所以得再加人。你让她</p>
这个丽迪莎明天上午9点半左右,直接来找我入职。接着开始上班,好吧?”</p>
“好的好的,我也正准备召集大家开会呢,正好顺便说一下。”达乌德村长脸上笑容满面,他很是开心。云老板安排的人越多,村里的发展也就越快!</p>
“你们开会是做什么呢?”我好奇问了一句。</p>
达乌德村长说:“你们那里不是放假了10来天嘛!然后这些大兵哥们没有地方吃饭,就来我们村里吃。现在,该是把这几天收获的钱给分一下了。只要是村里面的住户,都可以分一笔钱。只是,之后可能会少很多的生意了,所以我打算让大家把吃的少做一些。这些大兵哥们可能不怎么会来我们村里消费了。”</p>
“我正要跟你说这件事,就是从明天开始,坎大哈空军基地那里,也会每天过来300多号大兵哥。他们会在我这里吃饭,或者是住宿。你们村里离我这里比较近,所以自然会有人过去逛逛,看看,买买。”我说道。</p>
达乌德村长一下子激动起来了:“卧槽,云老板你的意思是,我们村里会有新的客人来消费是吧?那我们村里不得要弄一辆客车!?”</p>
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