一晚上的时间,苏何想了很多。</p>
他发现,自己可以带的东西,真的太多了。</p>
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苏何让服务员和厨师们都过来品尝,同时,他也在制作辣条。</p>
一群服务员都很兴奋,她们也算是见证了一道新菜品的出现。</p>
勉强算是新菜品吧。</p>
“这是什么?”</p>
一个厨师问道,手指着苏何制作辣条的容器。</p>
“辣条,我用豆子做的。还不知道味道,一种零食。”</p>
他没有说做什么用的,反正九鼎集团也有做零食的。</p>
到时候,拿回碧水市,或者到帝都去租厂房制作这个,亦或者,可以到羊城,亦或者是鹏城去做这个。</p>
前期,他觉得这个能很快打开国际市场。</p>
前世,这个零食,可是风靡全球的。</p>
而且,外国售卖这个价钱,贵的离谱,但仍然有很多人购买。</p>
“你们先试试麻婆豆腐,我用来新的肉,味道不一样。”</p>
新的肉,什么肉?</p>
牛肉,羊肉?</p>
一般来说,普通的麻婆豆腐,是用猪肉来做的。</p>
当然,不用肉也是可以的。</p>
但有肉,更加的q弹,味道也更好。</p>
不过最正宗的做法,自然是用牛肉。</p>
牛肉的嚼劲,可以让麻婆豆腐更加的有味,这是麻婆豆腐的特色之一。</p>
只可惜,现在可没有那么多牛给你吃。</p>
牛本身生长的周期就比较长,而且繁殖也比猪要难的多。</p>
一头牛一次最多生两头小牛犊,而且还是几率极小。</p>
一般来说,一头牛一次只会生一头小牛犊。</p>
而猪呢?</p>
一次就是十几只,甚至是几十只。</p>
而且猪的出栏率也高,喂养的勤快的,半年就能出。</p>
若是喂养的饲料,三个月出栏,也不是不可能。</p>
这也就造就了,国人还是吃猪肉最多,而牛肉一般都会是猪肉的一倍,甚至是几倍那么贵。</p>
服务员们开始品尝,苏何一共炒了好几盘,每个人可以分到几勺子。</p>
“这个味道?嗯,真的好弹,这是牛肉吗?”</p>
“咱们今天买牛肉了吗?”</p>
牛肉制作的菜,也在菜单内。</p>
但什么时候有牛肉这道菜,要看当日能不能买到菜。</p>
所以菜单上,都会注明,是否有这道菜,需要询问服务员。</p>
买到了牛肉,才会制作这道菜。</p>
但大部分时间,这道菜都是缺的。</p>
厨师们也是皱眉:“吃起来,确实好像是牛肉。”</p>
“可是,今天后厨真的没买到牛肉的。”</p>
“那这是什么?”</p>
“确实有些奇怪,吃起来又有牛肉味。”</p>
“真的很奇怪,我还是觉得应该不是牛肉。”</p>
“那是因为你知道今天没买牛肉吧?可这个酥,怎么做出来的?”</p>
一群人抬头看着苏何,而全程观看的叶成博哈哈大笑:“你们不知道吧?这是用豆子做的。”</p>
“豆子?这怎么可能?”</p>
“这还吃出牛肉味了,怎么做的?”</p>
听着他们的质疑,苏何笑了笑,动画片可不是白看的。</p>
前世他就很喜欢看动画片,也曾经深度还原了一下这道动漫中提到的菜色。</p>
虽然没有办法做到和动漫里一模一样的感觉,但大致还是还原的。</p>
不过,豆子的价钱,自然比牛肉要便宜的多。</p>
这么算起来,豆子的价钱,就和不要钱一样。</p>
最重要的是,你有钱,也买不到牛肉啊。</p>