不一会，其他两个店面的人都来了。</p>
“说说看。”</p>
苏何也不废话，直接问道。</p>
这都晚了，其他人已经打扫完一半的卫生。</p>
这两个店长汇报完，也要回去休息了。</p>
第二天早上的工作也不轻松，还是早点结束的好。</p>
第一个店长笑嘻嘻的，脸上的笑容就没少过：“苏总，我们今天一共招待了312人，营业额5616元。钱已经放入到了保险柜里，钥匙只有我和副店长一人一把，要两把钥匙一起，才能开。明天一大早，银行开门了，我就让人护送着去存进去。”</p>
这一家店的生意不如苏何今天所在的这家店。</p>
也是，这家店更大，而且客流量也更大。</p>
所以苏何才会留在这边，以防万一。</p>
还真被他遇到了来找麻烦的人。</p>
苏何今天不在这里，这家店可能还真会出事。</p>
当然了，最后也会被解决。</p>
但店里的声誉会被影响，一时之间的生意也会被影响。</p>
“不错。”</p>
苏何肯定的赞叹了一句，又看向了另外一个店长。</p>
这是三人中唯一的女店长。</p>
苏何也不得不感慨，女人之前一直都被锁在了家里，受教育的程度不高。</p>
不管是当兵的，还是其他地方。</p>
女性总是少一些。</p>
大部分的女性，还是会在家里，相夫教子。</p>
这其实也是很大的付出，但很多人看不到。</p>
婚前我养你啊，婚后就变成我养的你。</p>
“我负责的这家店，今天来客343人，营业额60025元，均摊到每个客人，是175元一人。营业额我也已经将其放入到了保险箱内。</p>
同样，我和副店长一人一把，需要两人到齐，才能打开保险箱。</p>
我已经让人准备好了，明天早上就将钱送过去。另外，我还考虑到，每天的营业额不少。</p>
我打算和附近的储蓄银行商量，让他们每天派人上门，将营业额收进去，直接给我们记账。不知道这样可不可以？”</p>
女店长唐念念的话，让苏何都有些意外。</p>
这三家店面里，唐念念负责的这一家，客流量是最少的。</p>
但她却做到了，超过第二家，那个男店长的营业额。</p>
而且人均的消费，也比他们这两家也高一些。</p>
另外，她还有其他的想法。</p>
在这个银行对个人服务，都是大爷的情况下。</p>
唐念念想着，让银行上门来取，而不是他们自己去送。</p>
银行有自己的系统，而且还可以配备武、警，安全上是有保证的。</p>
普通人肯定是不敢抢这些人保护的钱的。</p>
相反，九鼎集团的人去送，虽然都是很厉害的兵员退役，手上的功夫不少。</p>
苏何一般也不担心他们会被抢。</p>
但有这个可能性，就必须要考虑到。</p>
这样一来，让银行上门来取，其实是一个很好的解决办法。</p>
实际上，苏何有想过这个。</p>
他点点头，赞赏的看着唐念念道：“这个，我其实和陆渊商量过。也打算实施，不过你能想到，表明你对经营是很有天赋的。保持好，有什么想法，也可以及时的反馈。</p>
如果有用，集团会采用。</p>
每一个有用的建议，都会被集团反馈在你的奖金里。”</p>
苏何没有说的话，未尽之言，其实是，未来有机会，可以来集团公司上班。</p>
未来，九鼎食肆和九鼎海鲜自助肯定都是要开成集团公司的。</p>
集团公司需要的人手不会少。</p>
唐念念就是他需要的人才。</p>
唐念念自然是开心的，其他人也都为她开心。</p>
至于那个位置比唐念念要好，营业额却比不上唐念念的，也是他们的战友。</p>
苏何不用操心他们不和，导致自己给自己挖坑。</p>
“不过，唐念念。你是不是还采取了一些其他的营业手段？说出来，给其他店长参考一下。”</p>
苏何的话，让他所在的这家店的店长，还有第二个店长，都是眼前一亮，看了过来。</p>
唐念念倒是没有害羞，也没有想过藏着掖着，而是点点头，说道：“是这样的，之前苏总这边传消息过来，让我们准备防风棚，还有热的酸梅汤，我们都准备好了。</p>
我一想，除了这个，还需要让别人知道。</p>
另外，我还让人准备了一些优惠券，当然是苏总之前发下来的那些。</p>
我让人走远一些，去把优惠券发了，虽然不是每个人拿了优惠券的人都来了，但客人还是多了不少。”</p>
看看，就是不能抹杀这些店长的权利。</p>
苏何稍微放了一点权力，唐念念就做到了超出自己想像的营销。</p>
第二个店长有些不好意思的说道：“我也让人去弄了，不过来的客人不算多。”</p>
看起来，他不是没有做，只是效果不算理想。</p>
唐念念想了想，说道：“其实这个也是要有技巧的，不可能所有人都送的。</p>
你看那些人，穿着打扮好一点的，这是家里有钱的，也愿意消费的。</p>
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这些人，来店里消费的可能性大一些。</p>
那些穿着朴素的，家里不一定没有钱，但一般都是不愿意这么消费的。</p>
另外还有那种穿着一般往上的，但旁边有女孩，有对象的，来店里消费的可能性也大一些……”</p>
唐念念没有敝帚自珍，而是大大方方的把自己的想法说出来。</p>
苏何拍了拍巴掌，其他人都是一样。</p>
店里的营业额，和他们也是息息相关的。</p>
九鼎集团是民营企业，自负盈亏。</p>
赚的多，苏何拿出来给他们分的奖金也多。</p>
所以，他们都挺负责的。</p>
苏何又道：“很不错，唐念念，我看你能力不错，也愿意分享。这样，我在集团公司开一个员工培训，你这个，就是营销的课程。每一个月，给大家上一课，总结语一下你的经验，分几个阶段，针对普通服务员，还有领班和店长来培训。每一节课，我给你五块钱的奖金。”</p>
苏何是愿意做员工培训的。</p>
后世的很多公司，这种培训都流于表面，其实效果不太好。</p>
很多人还是电脑上挂机，后面直接找答案来做题。</p>
这种培训，浪费时间，也没什么用。</p>
苏何就不一样了，他觉得很多有用的课程，可以拿出来分享。</p>
自己的员工实力提高了，对九鼎集团也有好处。</p>
至于员工离职，也不要紧。</p>
