穿进童话世界,我的小酒馆爆火了

第102章 塔塔肉饼

难得的休息日,酒馆上下静悄悄的。 姜姜一觉睡到十二点,连睡衣都懒得换,懒散的下楼给自己倒了杯冰牛奶。 身上软乎乎的,还残留着些许睡意,她干脆就靠在扶手沙发上又眯了会。 毕竟这可是休息日啊,可以随心所欲的躺下就睡,早饭可以午饭放在一起,晚饭可以留到夜宵。 “咯咯,咯咯,咯咯哒!” 外面传来几只鸡疯狂的叫声,像是在鸡窝里发现了黄鼠狼一样。 姜姜披上毯子,打着哈欠,顶着鸡窝头循着声音到小院看热闹去了。 “哦莫,原来是艾玛夫人在抓鸡啊!” 姜姜擦了擦脸上的泪水,饶有兴致的看着艾玛夫人在院子里撵着一只公鸡跑来跑去。 每打一次哈欠,眼泪就哗啦啦的流,姜姜掏出手帕擦了擦眼睛,看着滑稽的看家狗咯咯的笑出声。 这只狗又瘦又长,但是跑得还没有鸡快,一旦鸡一个急刹车,它就马上摔个大马趴,动作异常滑稽。 艾玛夫人听见笑声,抬起头,发现了正趴在墙上笑个不停的姜姜。 看见她这副潦草的样子,艾玛夫人叉腰数落着笨拙的狗,一边看向她:“午饭时间都过了,你不会才起来吧?” 姜姜摸了摸笑疼的肚子,艰难的答道:“嗯,今天是休息日啊!多难得。” 两人话音刚落,公鸡被突然发狠的狗逼的走投无路,直接扑棱着鸡翅膀往姜姜这边飞过来。 姜姜环顾四周,找到了自己抓蝴蝶用的网,眼疾手快的往公鸡头上一兜,把它给抓了起来。 艾玛夫人拍手叫好,抓着公鸡的翅膀把它滴溜起来:“可算逮住了,还没有吃饭吧,来我这吃点,我中午做了许多塔塔肉饼。” 姜姜站在原地思考了一会,最终懒得做饭的想法占据上风:“我换个衣服就来。” 艾玛夫人爽快的答应了一声,把公鸡塞在笼子里,鸡毛飞了一地。 姜姜换上一条自带围裙棕色的裙子,又换了个同色系的发带,提溜上一篮桃子就出门了。 往前稍微走两步就抵达了艾玛夫人的家,这是一栋灰色的石头房子,推开小院的门,里面的杂草长得乱七八糟的,还有一棵颠茄长在信箱旁边。 姜姜避开一朵小雏菊踩在石子路上,虽然院子有点乱,但是她还挺喜欢的,有一种生命力很旺盛的感觉。 木门打开着,姜姜敲敲门,提着篮子自己进来了。 艾玛夫人正在厨房里忙碌着,看着姜姜又提着东西,佯装生气的瞪了她一眼。 “又来了,又来了,每回都得给我拿点啥,下次我可不敢过去了。” 姜姜打量着周围的摆设,拉开凳子坐下:“那我过来就行了。” “你啊。”艾玛夫人无奈的摇摇头。 艾玛夫人的家里比较简陋,但是非常的整齐和干净,可以看得出来她很喜欢陶瓷,厨房里放满了各式各样的盘子,墙壁上还挂着很多奇形怪状的杯子。 锅里滋滋作响,艾玛夫人把盖子盖上,从锅里舀了一碗洋葱浓汤递给姜姜。 洋葱浓汤热乎乎的,姜姜大口的喝了起来,有些饿得难受的胃部被安抚下来。 “慢点吃,锅里多得是,”艾玛夫人端着塔塔肉饼过来,用围裙擦了擦手。 圆盘上整齐的摆放着六个塔塔肉饼,它们看起来有点像塔可,但是更加小一点,可以看见里面多到溢出的肉馅,还有褐色的酱汁淋在上面。 艾玛夫人知道姜姜没有吃过塔塔肉饼,小声的给她介绍起来。 塔塔肉饼的外皮是黑麦制作的小圆饼,放凉以后对折,包入剁碎的烤肉末,然后在放在锅里煎到外皮焦脆,最后淋上甜甜的肉汁和一点点辣椒粉。 “总之,这是我丈夫最喜欢的菜,每周都得做一次,如果我忘记了,他就会大发脾气!”艾玛夫人总结道。 甜甜的肉汁让姜姜有些入迷,这肉汁应该加了很多辣味的香料,又放了许多糖让它变得粘稠,大火炙烤以后的肉剁成的末,配着有嚼劲的外皮,真的要香晕过去了。 肉饼又脆又浓郁又黏牙,肉汁又香又甜又辣,让人欲罢不能。 艾玛夫人笑呵呵的看着姜姜的馋猫样,食客的吃相就是对饭菜最好的评价,看着她一口接一口的样子,艾玛夫人幸福极了。 艾玛夫人家里没有茶叶,但是她对客人一向用心,害怕姜姜喝白开水没味道,她还特地往茶壶里放了把绿豆。 姜姜吃过午饭,喝了一杯绿豆水清了清口。 艾玛夫人拿着一个梳子从房间里出来,姜姜的发尾一直翘着,看着让人难受极了,艾玛夫人决定亲自帮她梳整齐。 外面天气正好,姜姜搬着凳子到院子里,乖巧的坐下,任由艾玛夫人对她的头发上下起手。 艾玛夫人打湿了她的头发,耐心的梳了起来。 “我女儿像你这么大时候我也天天给她梳头发,可惜她嫁的太远了,不然你们肯定可以成为朋友。” 艾玛夫人弄了半天,发尾还是固执的翘起来,她去房间里拿夹子和发绳扎着,捣鼓了好一阵,发尾骄傲的头颅终于低了下来。 作为对艾玛夫人帮她梳头发的回报,姜姜带上她丈夫的草帽,在院子里修理起了杂草,以她为圆心,周围的地面上都干净起来。 姜姜拨开一丛长得老高的蒲公英,惊喜的发现中间竟然有一株她认识的植物,是跟斯密斯果超级像的番茄。 “艾玛夫人。”姜姜回头唤了一句,“这个不能吃吗?” 艾玛夫人拍了拍手上的玉米渣子,把脚边围着的小鸡赶走,走过来看了一眼:“这个啊,茄科的植物我们一般都不吃的,大多数都有毒性,算是个观赏植物。” “您信箱旁边的颠茄也是观赏的吗?”姜姜好奇的问了一句。 “什么?那个地方又长出来了?唉,那是拔不干净,之前还毒死了几只小鸡。”艾玛夫人先是震惊,然后又无奈的摇了摇头。 “嗯我想想,一会我帮你连着土挖走,总不能还长吧。” 姜姜清理完草地,又帮艾玛夫人浇了浇水,然后把番茄跟颠茄连根挖起来,用麻袋装着带回了酒馆。

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