穿进童话世界,我的小酒馆爆火了

第375章 蟹粉鳕鱼狮子头(一)

时间很快来到第二天清晨。</p>

姜姜从厨房里面出来,把一个铁盒子递给艾娃。</p>

艾娃放下花束接了过来,里面是八个姓铜制名牌,看样子是要别在胸前。</p>

姜姜看向忙碌的大厅,数起了人头,五名侍应生,一个调酒师,一个账房,加上艾娃这个店长,正好八个。</p>

艾娃没戴过胸针,有些笨手笨脚的。</p>

姜姜走进柜台,把她带歪的姓名牌取了下来,又重新给她戴好,然后满意的理了理她的围裙。</p>

在大厅工作的人员没必要穿全包式的围裙,所以姜姜给他们准备的是普通带花边的围裙。</p>

在艾娃的坚持下,她的围裙是黑色的,配上里面的白色长裙,看着也很合适,非常经典的黑白配色。</p>

加上姜姜定制长裙的时候一点也没吝啬,选的是较好的布料,长裙的材质肉眼可见的好。</p>

姜姜露出一个坏笑,在艾娃警惕的目光中拿出一条黑色的丝带,要在她的辫子上系个蝴蝶结。</p>

艾娃思考了一会,最后放弃了抵抗。</p>

姜姜让她坐在柜台边上,又在她的马尾上扎了个蝴蝶结,然后愉快的点了点头。</p>

“就是要这样嘛,这才符合你的年纪,喜欢深色有什么问题,黑色也可以很漂亮。”</p>

酒柜上的玻璃映出了自己的影子,艾娃脸色通红,不好意思的抠了抠裙角。</p>

姜姜拍了拍她的肩膀:“好,现在就交给你了,你把姓名牌给他们吧,我回厨房去了。”</p>

艾娃惊讶道:“您不说几句吗?”</p>

姜姜毫不在意的摆摆手:“那不是你的职责吗?我精力有限,放心吧,等有人需要挨骂的时候我会第一时间出现的。”</p>

艾娃:“……,好吧。”</p>

杰克从厨房里探出头来:“姜姜,黄菇蟹蒸熟了,我放进了冰水里,内脂豆腐也送过来了。”</p>

姜姜背过手:“来了。”</p>

艾娃板起脸,拍了拍手,把正在忙碌的几人叫了过来。</p>

贝拉咂咂嘴,这家伙还真是会使唤人。</p>

黄菇蟹是一种长在湖边的螃蟹,同时它们生长的湖泊旁边还必然长有黄菇,因为这种螃蟹晚上会到岸边休息的缘故,不知不觉间就长了一背的蘑菇,还能发挥出迷惑天敌的作用。</p>

但这两种食材仅仅只是可以共存的关系,它们两个一起食用的话有很大的毒性,在烹饪之前必须把黄菇给取下来。</p>

这种螃蟹在初冬时异常的肥美,背上的黄菇也长得很好,吃着有螃蟹的鲜味,炒着吃和煲汤都很不错。</p>

杰克把热腾腾的蒸笼挪了下来,看向姜姜:“要怎么处理?”</p>

姜姜到水槽里洗了洗手:“把肉拆出来,蟹肉和蟹黄放开放,一会用来做蟹粉狮子头。”</p>

桌上放着一大盆去头去爪的小母鸡,安娜贝卡正带着两姐妹调制烤鸡用得腌料,大量的蜂蜜被咕嘟咕嘟的倒进盆里,散发着甜甜的香气。</p>

姜姜看了一会,回过神来,走到杰克身边:“不用这样,我来教你怎么拆,先把蟹腿拆了。”</p>

杰克腾开位置,把手里的螃蟹放回了案板上。</p>

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