“是吗？”大家大感惊奇，“还会往外吐东西啊？” 其他妇人见这一盆盆的田螺，居然也很期待，“这东西也没几两肉，一股烂臭味不说还有一股泥沙，往年也不是没弄来吃过，除了实在饿得不行的时候，谁吃这东西啊？” “我还记得那年家里实在揭不开锅了，跑了好远去河里摸了好多回来，把肉一只只的挑出来，那股味道吃了我到现在还记得很清楚，感觉我整个人从嘴巴到鼻子都是臭的！吃了还窜稀，得亏没死啊！” 大家都心有余悸，吃了窜稀的玩意真的能吃吗？ 但看着桌上那一大盆炒豆芽，又不确定起来，这样的东西也不知道怎么做才能好吃。 各家把东西端回去后，周家也开始吃饭了。 工人们端着碗看着这黄茸茸白嫩嫩的炒豆芽，笑道：“这就是豆芽啊，瞧着就好看，闻起来也好吃，我来一大筷子。” 其他人也不甘落后，从来没吃过的菜在自家可能要犹豫一下，但周家，别说周果这手艺，就是灶台上摆着那些瓶瓶罐罐就不得了，不相信她手艺也得相信这些花了大价钱的调料啊，不好吃怎么会这么贵呢？ 周家人见大家都吃上了，自己也开始吃了，这几天都是跟着大家一块吃的，也没人需要招呼了，吃完了自己再拿就是，反正饭菜是管够的，这些人一点也没把自己当外人了，他们也就不等了。 一块吃还香些，吃的更多，大家蹲在一块说说笑笑的就把一顿饭吃完了。 一人一个馍，大半碗菜，馍吃完了就去拿。 周果端着碗最先吃了几根豆芽，清爽脆嫩，因为加了松蘑粉，味道更鲜，比一般的野菜要好吃太多了。 老爷子坐在一旁，吃了一口后就点头，“嗯，一点也不比我以前吃过的差，还要更好吃些。” 周果道：“师父，您在哪里吃过这道菜啊？” 老爷子又吃了一口，含糊道：“那我哪还记得呢，大概是在京城一带吧，别的地也没见过啊，你要是不做，我都给忘了，诶，你是从哪里听来的？” 是啊，大家都看过来。 周果不慌不忙道：“这需要从哪里听？有一双会发现的眼睛不就成了，豆子能发芽，发到这么高的时候，是最嫩的时候，在长就老了，割下来炒来吃，不是跟园子里那些菜苗是一样的么，像什么萝卜秧子了，菘菜苗了，都是一个道理。” 有道理！ 大家点头，就是他们怎么没有这样一双眼睛呢？ “娘的，这豆子发的芽炒出来原来这样好吃，我回去了也让家里的婆娘弄弄试试，这周家的丫头可真会吃，这样的都能想到！” 炒豆芽反响很好。 这道菜很快就在村里传开了，大家回去说起中午吃的这道豆子发的芽味道多么多么好。 各家妇人哪里还坐得住，天还没黑就上门了，她们要看看这豆子发的芽是怎么弄出来的，好像也不是种在地里。 周果还留了一小块没割，等人上门，就把东西端出来给她们看。 “这样没有土也能发这么高的芽？可真神奇，还活的这样好！！” “诶，你们说，如果就这样种，不栽到地里面去，会不会长大结豆子啊？要是这样也能长大，那我们还需要什么地啊？想要多少地就有多少地了？” 周果抬头朝那人看去，见是一个约摸四十多岁的妇人，衣服虽然有补丁但穿的干干净净，头发梳的整整齐齐。 这是村里有名的人户，家里六个孩子，婆母公爹都没了， 几个兄弟也都分了家，她因为不受婆母的待见，被分出来的时候是家产得的最少的，那么多口人，只给了六亩地，据说只给了一袋粮食，其他什么东西都没有。 就是这样，这两口子慢慢的也把日子过起来了，现在的日子比得到便宜的老大老二家里还要好，地也多了，养了很多鸡，家里的孩子个个都勤快，生活蒸蒸日上。 果然是个勤快人，也爱动脑子，不然也不会把孩子个个都养的那么好了，老大老二都娶了媳妇了。 其他人却不同意， “肯定不成，从来没见过没有土还能长大的东西，你别看这些芽能发到这么大，在等几天就都会死，离了土就是离了根，没有根的东西哪还能活呢。” 其他人都点头，就是，要是没有土东西就能活，那他们还买地干什么？ 那些大户人家也不要地了。 妇人却道：“我回去试试。” 周果对她很是钦佩，这么早就想到无土栽培了，可惜作物需要的营养液她不会配置，也没有那个条件。 况且，她觉得粮食就是要遵从大自然的规律，老老实实的从地里长出来，应季开花，结果，到点收割，枯萎，来年又种。 众人学习了发豆芽的法子后，就回去了，别的没有，豆子还能没有吗，多的是，就算没有，去别家换一些就是，反正这东西便宜的很。 周果一夜都没有睡好。 第二日一大早孩子们都来了，说要洗螺蛳她还没反应过来。 一众大小拿着一截小小的丝瓜瓤，对着手里的小螺蛳又洗又刷，直到把上面的青苔泥巴洗干净这才作罢。 孩子们尤其刷的认真，一个要刷老半天。 周果拿着把剪刀，一个个将他们洗出来的螺蛳拿起来，咔嚓一下剪掉屁股。 因为这项工程太大，今天去赶集的人就只有两个，剩下的人都帮着洗螺蛳。 洗这东西挺麻烦的，关键的是很小，有些缝又洗不到，还多，洗了半天，盆子里的螺感觉好像还更多了！ 有些没耐心的孩子受不住，忍不住道：“果果姐姐，我能不能去玩会啊？” 周果道：“不行哦，你看我们都在努力，没有一个人偷懒，而且，这好东西呢，只有自己辛苦做了吃起来才更香啊，不信你待会试试，这螺肉洗出来，到时候吃的时候，你一定觉得很好吃很好吃，馍馍都能多吃两个！” 蠢蠢欲动的其他孩子一听，这么好吃啊， 又坐了回去，兴高采烈的洗涮，那既然是很好吃很好吃的，他们洗一洗也是应该的。
