四合院:60年代一厨子

第24章 秦淮茹的烦恼

“确实,这只是举个例子,还有很多菜都是需要大量的时间,提前准备的。远的不说,就说那烤鸭,得有专门的炉子,腌制,上火这个过程都需要大量的精力和时间。折腾不好,烤鸭就达不到合格的地步……” “得得得,别说了,再说下去,我又该饿了。”魏威打断了曹魏的话。 “那李叔,你打算咋整?” “按照普通的来,两三个小时就能搞定的就好。招待,不能太过了。”李怀德沉默了一会儿,开口说道。 “成,那就按普通的来。几个人来着?” “十二个。” “那我把菜码弄大一些,弄个八菜一汤。” “成,你看着来吧。” 在和魏威确定好了食材之后,曹魏也没了心思回后厨去了。现在才两点多,有这个时间,可以到处走走看看,说起来,他还没在这厂子里逛过呢。他的第一个想法就是去秦淮茹的车间看一看。 说起来,轧钢厂的占地面积还算是挺大的。 车间并不好找,好在他带着一张能说会道的嘴,一下子就找到了秦淮茹所在的车间。 这会儿,秦淮茹正愁眉苦脸地对着手头一个件发呆呢。 一大爷在一旁看得直叹气。 “淮茹啊……” “啊,一大爷,对不起,我现在就试试。” “不,你休息一会儿吧。” “一大爷,我……” “你休息一会儿吧。”一大爷又重复了一遍。 “那……那好吧。” “出去走走吧,我会跟主任说的,老是这么下去,也不是法子。” “好……”秦淮茹的声音低沉了许多。 默默地走出了车间。 曹魏其实也就是路过来看看,他是万万没想到,好家伙,自己一个路过,秦淮茹就垂头丧气地出来了。 好机会啊! 他眼睛一亮。 悄咪咪地跟在她身后,猛地拍了一下她的肩膀。 秦淮茹吓了一个激灵,一回头,就看到曹魏那张堪比读者的帅脸,表情变得幽怨了起来:“是你啊。你怎么在这。” “到处走走,顺带着,想认认院里的邻居在哪儿,省得以后有事了找不着。”曹魏耸了耸肩。 “那你咋找到这儿来的?” “路上问呗,问最好看的钳工在哪个车间就找来了。” 秦淮茹翻了个白眼:“油嘴滑舌,在外面可不能这么说,会被别人当成耍流氓的,说话别没轻没重的。” “知道知道,这不是淮茹姐吗,换别人,当不起我这么说。对了,看你刚才心情不怎样,咋了?工作不顺心?” “哎。”说起这个,秦淮茹不由得叹了口气,摸了摸自己的脸:“有时我在想,我是不是真的很笨啊,或许我就不该到城里来。” 这要是搁平时,秦淮茹绝对就敷衍过去了,但今天,不知道为什么,她特别想找个人倾诉。 从接了自家丈夫的班起,就没一件顺心的事情。 她想好好地努力,早日转正,也能早点让家里过得宽松些。可偏偏无论她怎么努力,该不会的,还是不会,她想不通,这人和人之间的差距,真就那么大吗?只有她自己知道,她已经有好多晚晚上睡不好觉了。她不知道以后该怎么办,如果一直没有进展,一直拿275的死工资,一家子人,怎么够生活。 她的信心,随着时间的推移,在逐渐减弱,消失。 看着眼前的这女人,曹魏大概明白,为什么到了后期,她直接摆烂去接受傻柱的盒饭了。工资锁死了,也进步不了,能怎么办?钱不够家里用,不接受,家里顶不住,接受了,什么都不用付出,每天都有好东西上门,给谁顶都顶不住。 人嘛,总是在十字路口不停地选择。至于说她为什么不换个工位。 换什么工位上去?她又没文化,够不上管理岗,难道去厨房,厨房的日子更不好过了,有些人一切墩就是切了好十几年。哪有工人来得靠谱。 “怎么?学不好。” “嗯,一大爷教我,我根本不知道该怎么做,问了好几次,就把他给问烦了。” “喏。”曹魏从自己的兜里掏出一个香囊,递给了她。 “这是什么?” “香囊,戴着吧,提神醒脑的。不过,回头技术上去了,要记得还我,这是我打算给未来媳妇的。” “我不能要。”秦淮茹连连摆手。 “拿着吧。”曹魏塞进了她的怀里。 “其实啊,你学不会,搞不好还真不是你的问题。” 这话立马吸引了她的注意力,放在怀里的香囊也没了拿回去的心思,这,才是当下她最想解决的事情。 “怎么说?” “你师傅是一大爷吧?” “你咋知道?” “因为你学不会。”曹魏从怀里抽出了一根烟,给自己点上。 “这跟一大爷有什么关系。” “关系?那自然有关系了。” “你可别胡说,一大爷是好人,教我尽心尽力的。”秦淮茹皱了皱鼻子,不是很高兴,无论如何,一大爷是贾东旭的师傅,现在,也是她的师傅,再加上一大爷平日里也算是对她们照顾有加,她不愿意听到别人说一大爷的坏话。 “我可不是说一大爷有什么心思,我的意思是,一大爷是个天才。你知道全国有多少八级工不?” “多少?” “我也不知道。” 秦淮茹:…… “但是我知道,咱们厂,八级工,一只手都数得过来。”曹魏并没有理会在旁边翻白眼的女人:“这种人,说是千里挑一,万里挑一也不为过,你知道吗,天才看到的世界,跟普通人看到的世界是不一样的。我就是天才,所以我知道。” “你这是……在臭美?” “不,我在说实话,我师傅做了一道菜,我看清楚了他怎么切,火候怎么掌握等等一系列措施,半个小时,我就复制得大差不差。而别人,足足花了三天,还没有掌握到其中的精要。在我看来,就是开火,放料,然后掂两下出锅的简单操作,在普通人看来,很是复杂。现在,你明白了吗?”

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