四合院:屠戮禽兽,从贾家开始

第1053章 尝尝你的手艺

何雨柱也跟着说道:“是啊,咱们这四合院里人人都能出点力,大家伙一起研究,总能弄出点好玩的东西。” 许大茂眼珠子一转,心里有了主意。他知道,这两人是真心想要他加入,再加上眼前这盘糖醋鱼的确令人惊艳,他顿时觉得这事儿有搞头。许大茂向来喜欢新鲜事物,尤其是能让他展现聪明才智的机会。 “行,那咱们就一起搞点新东西出来!”许大茂干脆地说道,脸上露出了兴奋的表情。 李向东和何雨柱见他答应,心中也松了一口气。三人坐下来,开始商量接下来的计划。 “柱子,你说说接下来咱们该怎么弄?”李向东率先问道,他知道何雨柱在这方面有不少经验,想听听他的意见。 何雨柱想了想,说道:“既然许大茂也加入了,咱们可以尝试多一些菜式,不光是鱼。许大茂,你那脑子里有啥好主意没?” 许大茂露出了一丝狡黠的笑容:“要说新鲜的,我倒有个主意。咱们可以试着做一道酸菜鱼,这道菜酸爽开胃,和糖醋鱼完全不同,能带给大家不同的味觉体验。” 李向东听了,眼睛一亮:“酸菜鱼?这倒是个好主意,酸菜的味道浓郁,和鱼肉的鲜美结合,肯定能让人食欲大开。” 何雨柱点头称赞:“许大茂,这个点子不错,酸菜鱼做得好,肯定能成为咱们的又一道拿手菜。只是这酸菜的腌制和火候也很讲究,咱们得好好琢磨琢磨。” 三人越说越兴奋,开始详细讨论如何制作酸菜鱼。李向东发现,许大茂不仅仅是个聪明的家伙,他对于味觉的敏感和对食材的理解也远超自己的想象。这让李向东感到意外的同时,也让他对未来充满了更多的期待。 商量了半天,几个人决定,接下来几天先试试手,把酸菜鱼的配方和火候掌握好。许大茂还提议,等试验成功后,可以邀请更多的邻居一起来品尝,看看大家的反馈,再进行改进。 李向东心里暗自高兴,他觉得这次的合作肯定能擦出更多的火花,甚至可以让他们的厨艺在四合院里名声大噪。他对自己这段时间的“好运气”更加笃定,觉得或许这是老天在暗中帮他。 然而,内心深处,那天水库边遇到的陌生人影子依旧时不时地浮现,让他有种挥之不去的不安感。他心里清楚,那两个陌生人绝非普通的路人,但他又说不上来到底哪里不对劲。这种矛盾的情绪在他心中盘旋不去,让他在兴奋之余也隐隐感到有些焦虑。 三人商定好接下来的计划后,许大茂告辞离开。李向东和何雨柱看着许大茂的背影,心里都充满了对未来的期待。 “向东,今天算是个好开头,接下来咱们得更加用心,争取做出点真正让大家眼前一亮的东西。”何雨柱拍了拍李向东的肩膀,语气中充满了鼓励。 李向东在和何雨柱、许大茂商量完新菜式后,心里已经迫不及待地想要开始实践。虽然酸菜鱼是个不错的点子,但李向东觉得,自己也可以尝试一些更简单、更家常的做法来打个“前哨战”。他突然想到了一种简单但极具风味的调料——胡椒粉。 胡椒粉的辛辣可以提升汤的层次感,让一锅简单的鱼汤变得别具一格。李向东心里暗自决定,今天就去买些胡椒粉回来,再煮一锅独具风味的鱼汤。他觉得这次的尝试不仅是为了让邻居们品尝美味,更是为了证明自己在烹饪上的进步。 “柱子,我有个想法,咱们今天不如再搞点新东西出来。”李向东满怀期待地说道。 何雨柱看了他一眼,微微笑道:“你又有什么好点子了?说来听听。” “我想着,咱们可以试着加点胡椒粉到鱼汤里,胡椒的味道能让汤更有层次感,也能驱寒。再说,这也是个简单的做法,容易让大家接受。”李向东解释道,眼中闪着期待的光芒。 何雨柱听了,若有所思地点点头:“胡椒粉确实不错,能提升汤的风味。这也是个好主意,简单实用。你打算今天就试试?” 李向东坚定地点了点头:“对,我打算去买些胡椒粉回来,咱们中午就煮一锅试试。” “行,那我陪你去。”何雨柱说道。他觉得李向东最近变化不小,似乎对烹饪产生了极大的兴趣。虽然这对一个男人来说不算是坏事,但他心里也有些担心李向东是不是在一些方面太过急功近利。 两人一同走出四合院,往街上的杂货铺走去。李向东一边走一边在心里盘算着,等胡椒粉买回来后,要怎么调味,如何掌握火候,甚至想着是否可以在汤里再加点别的材料,比如一些姜片来增加风味。这些念头让他感到兴奋,仿佛整个烹饪过程变成了一种探索和创造的乐趣。 走进杂货铺,李向东目光扫过一排排调料,最后在货架上找到了自己要找的胡椒粉。他拿起一瓶,仔细看了看成分,确认无误后,才满意地点了点头。 “老板,来瓶胡椒粉。”李向东递过钱,语气中带着一丝急切。 老板是个和善的中年男人,他笑着接过钱,说道:“李大哥最近做啥好吃的啊?胡椒粉可是个好东西,不光可以煮汤,还能炒菜用。” 李向东笑了笑,答道:“今天就打算煮锅鱼汤,想加点胡椒粉试试味道。” 老板点了点头,把胡椒粉递给李向东,打趣道:“那可得让我有空也尝尝你的手艺啊!” 李向东哈哈一笑,接过胡椒粉,心里却暗自感到一阵满足。他觉得自己在这段时间里,不仅学到了不少新东西,还赢得了周围人的认可,这让他对未来的尝试充满了信心。 回到四合院后,李向东立刻钻进厨房,开始准备煮汤。他把鱼处理好,切成适当大小的块状,又在锅里加了清水,放入几片姜片去腥,然后点火开始煮。随着水逐渐加热,厨房里很快弥漫出一股淡淡的鲜香。

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