第二天,郭凡一早炒制了药包,给防治小组送去。 他在驻地见到了小钟,小钟就说:“明后天都不用送了,最近的药包够用了。” 要知道平时郭凡也送来差不多的量,基本上一天多就会用光,这回怎么用的这么省了? 听到郭凡的问题,小钟笑着解释:“嗨,还不是因为村子附近的野猪都给打没了!我们的人前几天就进山放药包,后来邻近的山上野猪也很难碰到了,一天也就弄个一二十头,方圆十几公里,野猪都快抓绝了。” 郭凡惊喜的问:“这么快就完成几千头的任务了?” 小钟说:“还没有,从使用药包到现在,一共抓了大概有两千多头野猪,剩下的野猪也不傻,它们好像发现危险了似的,都往别的区域跑了,那就不是我们的管辖范围了。” 郭凡也为他们高兴,没想到他们这么快就解决了周边的野猪祸患。 小钟接着说:“我估计这周周末再送一次药包,基本上就结束了,不过你放心,欧组长答应你的尾款,一定不会少你的。” 郭凡点点头,当下就和小钟告别,自己开车离开。 在路上开车的时候,店里的严卫红打电话过来,让郭凡赶紧到店里。 “老板,你那个垃圾朋友带着一大堆人过来了,我堵住门不让他们进来,要不要报警?” 电话那边听着乱七八糟,估计场面有些乱。 郭凡没想到孙亮来的这么快,还玩堵门这招,真是越来越下作了。 郭凡安慰了严卫红,说他会解决这件事,让她先不要开门,等在店里即可。 一路开车到了商厦,当从大门进入后,就看到自家店外聚集了七个人,孙亮站在最前面,他身后还有一个摄像师,在摆弄着三脚架上的拍摄相机。 不过最醒目的还是一个一身厨师服,戴着一顶高顶厨师帽的大厨,他就是宫廷御膳房的主厨张连生。 周围路人有二十来个人,围在这里看热闹。 “你终于来了,我还以为你要躲一辈子!” 孙亮看到郭凡,就冷哼一声。 “我为什么要躲,是你想多了。”郭凡回复道。 “那昨天为什么不敢去我那里应战?”孙亮质问道。 “我很忙,可不想你这么闲,自己有店不开,却跑来我这里。” 郭凡这句讽刺相当犀利,孙亮弄得脸色铁青。 “哼,废话少说,今天我带人来了,你敢不敢比一场,不是怂了吧?”孙亮讥讽道。 郭凡当然不是怂,他原本想随意把孙亮给打发了,不过眼见周围人越聚越多,郭凡忽然有了个好主意,也许可以利用这一次厨艺比拼,再为他创造一波流量。 郭凡就让店里的严卫红打开门,然后回头说道:“进来吧,别碍着别人走路。” 这句话一语双关,在讽刺孙亮专会妨碍别人。 孙亮绷着脸,带着他的人走进了店里。 看热闹的群众也跟着进来,郭凡没有阻止,这是他店里的人气,相当于免费宣传,观战人数当然多多益善。 郭凡让严卫红等员工去维护秩序,他来应付孙亮。 郭凡指着眼前的这些人,问道:“你想要怎么比,划下道来吧。” 孙亮大拇指往后一指,自豪的说道:“这位就是我店里的名厨张连生,你和他各做一道菜,看看谁才是本市第一药膳名厨!” 郭凡看到现在还不到10点,一个多小时应该够比拼了,然后撑到饭点,这些看热闹的人群,应该有不少会留在店里消费,这计划相当完美,连对手都利用上了。 郭凡同意了比拼,孙亮就说:“那就借你的后厨用用,我们就在厨房里比!”孙亮说着就想要去后厨。 “慢!” 郭凡伸手拦着他。 “干嘛,害怕了?” 孙亮得意道:“如果害怕就直接认输,自己大喊三声宫廷御膳房是最强药膳店,就不用比了。” “你想得有点多,只是我的后厨,是你们想进就能进的?” 郭凡也算是有气场的人了,后厨好比他的私人领地,当然不能让外人随便进,不光是面子问题,还有卫生问题,到时候把厨房污染了,麻烦的是他。 “事逼,那去我店里比!”孙亮不满地说。 去对方店里,那流量就跑对方那里去了,郭凡才不会干这种损己利人的事,这波流量必须留在自己这里。 于是他就说道:“就在前厅比赛,我去把桌椅挪开,你去弄两个移动灶台,我们一人一边,大厅还宽敞,适合观战和拍摄。” 郭凡的提议也有道理,后厨那么小,根本挤不开几个人,孙亮想在众人面前赢郭凡一次,还是大厅里最好。 “行!” 孙亮也就同意了,当即让他的朋友去弄移动厨具。 他认识的那群狐朋狗友,虽然关键时候靠不住,但是有点小忙还是能胜任的。 等他们置办烹饪设备的时候,郭凡就在和孙亮商讨比赛评判细则。 一般的厨艺比赛都是靠评委来定分数,找一批美食专家,从各个方面进行点评。 不过他们事先没有请评委,两人就商定了具体评判方式。 一是双方厨师各自品尝对方的菜肴。 二是就在店里让吃瓜观众来品尝并打分,根据综合成绩确定输赢。 这样评分可能不太严谨,但对民间厨艺比赛来说也够了。 过了不久,孙亮的朋友就找来了两辆小吃车,推到了郭凡的店里来。 这车和郭凡之前用的小吃车有些类似,加上煤气罐就能烹饪,也有专门切菜的地方,够用了。 而做饭需要的清水,就从后厨接到桶里拎过来。 孙亮那边的食材和调味料都是自带的,因为要请观众打分,所以这一道菜必须要多做一些。 细节商议完毕,设备也好了,那么这次两个药膳厨师的比赛,即将开始。 对方开始拿出自备的食材了,郭凡看到后就发觉不简单,张连生拿出的是一条鲜活的中华鲟。 现在野生的中华鲟可是一级保护动物,敢抓就把牢底坐穿,那么张连生这条中华鲟应该是养殖的,但这条二十来斤的个头,这条鱼绝对不便宜,几千块钱是有的。 这还不算完,旁边帮忙的人拿出一个汤锅,一抬上来,郭凡就闻到了一股浓香。 打开盖子后,桶里是冒着香气的带肉筒骨汤,对方显然是有备而来。 汤锅里的肉明显不是一个品种,光郭凡一眼望过去,就发现有牛骨、羊骨、甲鱼骨、乌鸡骨等,还有几种骨头暂时分不出来。 这高汤一看就是煮了几个小时的精华产品,绝对的提味神器。 对方为了这次比试真是煞费苦心,而郭凡没有提前准备,这点就吃了个小亏。 其实看到对方准备的这两样食材,郭凡就知道对方要做什么菜了,那就是“琉璃鱼骨”。