第436章 开水白菜

本来袁珊不太想说自己的事，一直是有一搭无一搭的敷衍。 不过在小刘谈到了郭凡后，袁珊就仿佛打开了话匣子，言语中透露出郭凡是多么优秀，多么的好。 “郭凡是我见过，最有人格魅力、最有能力和眼光的一位老板！” 员工在外人面前夸自己老板，似乎不是什么稀奇的事，为了讨好而已。 但小刘是个敏感的人，他眼角余光看到袁珊说到郭凡的时候，整个眼神都在放光，真就是个人崇拜的样子。 也就是说，袁珊那些夸郭凡的话，不是虚伪，而是她的真实想法。 “我母亲生病，没法出去上班，那几年生活的很苦，是郭凡帮了我，让我有了一份稳定工作，我感谢他赐予了我新的人生。” 袁珊仿佛找到了一个倾诉的地方，说的有点多，和之前的状态迥然不同。 谈到郭凡，她整个人都容光焕发了。 “这么说，郭凡真的是个好老板。”小刘心情复杂的说，他已经看出来，郭凡在袁珊心中是有多么重要了。 看来他已经没戏了。 “嗯，是的，我感激他为我做的一切，所以刘先生你放心，我今天一定会完成郭凡的嘱托，把这个视频做好。” 袁珊说话的时候斩钉截铁，仿佛只要是郭凡的要求，她愿意付出一切的样子。 小刘看到袁珊这个样子，体内那躁动的小火苗，渐渐的熄灭了，他已经知道自己和袁珊没戏了。 “袁珊一定喜欢郭老板，没错了！” 小刘得出来这个结论，不得不说，他看的还真准。 不过小刘随即想到老板娘柏静秋，她就漂亮的不像话，现在还有一个美女袁珊偷偷爱慕着郭老板，小刘不由得心中叹息一句：“郭老板真幸福……” 小刘也是真羡慕，怎么他身边就没有这么多美女能爱上自己女儿？ 想象自己和郭凡的差距，小刘明白了，他颜值不够，财力也完败，也不如郭凡有能力，难怪有美女喜欢他，那都是正常的。 小刘也悟出了至理，想要找一个漂亮女友，那就要努力提升自己，等到功成名就，天下美女尽可得之。 不得不说，这送袁珊回趟家，就能得出了一个大道理，小刘同志未来可期。 小刘将袁珊送到家，两人互留了电话，有视频问题可以随时沟通。 小刘目送袁珊拐进了胡同，不由得玩味一笑：“希望郭老板能把握好度，否则怕是要后院起火啊！” 随后他就开车离开了，回去辛苦得加班。 被小刘担忧的郭凡，此刻郭凡正在厨房里忙碌，他还不知道，小刘在为他今后的感情生活而担忧。 相比于模糊不定的未来，郭凡现在无比确定，今晚的订单不赶紧做的话，那就麻烦了。 目前有十来道菜，都是很耗工夫的精品菜，需要提前烹饪。 就比如白老爷子预定的开水白菜，那就是川菜经典，熬汤就要费很久的时间。 不过好在有一下午的时间可以准备，郭凡就安排把这些费事的菜肴都穿插在一起做了。 白老的开水白菜走起。 这菜听似朴实无华，实则尽显上乘制汤功夫。 所谓的“开水”，其实是至清的鸡汤。 此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去除筋膜等杂物，投入沸锅，加入料酒、葱蒜等调味品，文火慢煮4小时以上，再将鸡胸脯肉剁烂成泥，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。 反复吸附两三次之后，锅中浑浊的鸡汤呈现开水般透彻，香味浓醇敦厚，不油不腻，味道宜人。 白菜则要选取嫩白菜做原材，只选用发黄的嫩心，用刀改成花瓣状，微焯之后用清水漂洗，用牙签扎出小孔方便入味，再用开水鸡汤淋浇至烫熟。 烫好的菜心用新鲜的鸡汤一浇，就成为一朵鲜花模样，上面再放上两颗枸杞作为点缀，这道菜才算大功告成。 这道菜看起来清汤寡水，油星全无，但闻起来却香味扑鼻，吃在口中清鲜柔美，是川味中的极品菜肴，所以才会被选为国宴菜品，足以体现它的品质。 等这道汤炖到晚上，就可以使用了。 正在做其他菜的时候，郭凡接到了狗东快递员的电话，说他订购的电子设备已经送达。 郭凡现在没空，就让他把快递放物业，他有空去拿。 之后郭凡又投入到了紧张的烹饪过程中，又在做一道脱骨鱼，也不是好做的。 车彦磊在旁看的叹为观止，不愧是老板，这些名菜信手拈来，他只能在旁学习。 郭凡也开始让车彦磊动手试做，以便尽早把他培养出来，好独当一面。 时间不知不觉就到了晚上，郭凡就给白晶晶打电话，说开水白菜做好了，让她来拿。 因为店里没位置，郭凡就让她带回去给白老爷子吃。 郭凡还打包了另外三个菜，让她带回家一起吃。 “郭大侠太客气了。” 白晶晶拿到了外卖袋，就笑着挥手，不过她忽然看到了柜台上的小黄鸭玩具，就来了兴趣。 “你拿走一个玩吧。”柏静秋笑着说。 “我都这么大的人了，怎么能玩这种小孩子的玩具。” 白晶晶口是心非，明明眼睛都挪不开了，却还表示这玩具幼稚。 “拿回去，给亲戚小孩玩也好。”柏静秋就主动递给她一盒新的。 “那就谢谢嫂子了。” 白晶晶很高兴的收下，然后开开心心的走了。 白晶晶把饭菜带回家的做法是正确的，此时晚高峰来临，店内的队伍一直快排到了门口，很多都是外来慕名而来的游客。 他们宁可多等一会，也要品尝一下，网红餐厅的饭菜。 不过排队的人一多，就容易引发混乱和正常，店员要时不时的去调解一下。 为了缓解顾客排队时的烦躁情绪，柏静秋就打开了两个小黄鸭玩具，让它在前台随着音乐蹦跶。 这种丑萌的小玩具，倒是老少皆宜，吸引了排队顾客的注意力。 “哎，这玩意好玩诶。” 有不少人当时就相中了小黄鸭，凑过来观看。