第533章 失传的绿酒

绿酒，顾名思义，就是绿颜色的酒。 人们已经见惯了白酒、红酒、黄酒、啤酒等酒水，却对绿酒知之甚少，甚至现在基本失传。 根据这本绿酒配方中记载，传统酿造酒都呈绿色，自唐至宋，都是如此。 比如晁公溯《用薛郎所寄示诗三韵》有云：“开瓮鸭头绿，磨刀鱼眼红。” 白居易《问刘十九》中云：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。 这些诗句都表明，最初的酒水是绿色的，而成语灯红酒绿中的“酒绿”，说的其实就是绿酒。 古代诗人都有很多首歌颂绿酒的诗篇，可见绿酒在当时有多么受欢迎。 现在虽然也有零星酒厂生产绿酒，不过是后面用普通酿造手法，加上一些叶绿素，或者干脆用色素勾兑而成，和古诗中的绿酒完全是两种东西了。 而如今《古法酿酒》中记载的绿酒，那是妥妥的古方，郭凡相信系统的能力，弄一个古方美酒来，绝对不在话下。 这种绿酒配方，还很多种多样，甚至于每个时节的酒水配料表都略有不同，毕竟古人获得酿酒材料没有那么容易，通常就地取材。 这样虽然对口感来说，不够稳定，不过在现代来说，却更迎合了消费者，因为有更多口味选择了。 而现如今，古代难以寻获的酿酒材料，却只要有钱就能买到，且没有什么昂贵的品种，这就让绿酒可以重现人间，且价格绝对不会高。 郭凡对这个绿酒相当感兴趣，也许会成为他们酒厂的招牌也说不定。 就比如羊羔酒，说是贡酒，但是现在一些有名的茅台、五粮液，都是国宴用酒，那也相当于贡品级别，现代人生活条件也好了，对于贡酒已经不稀罕了。 但是绿酒却不一样，很多人别说喝过，就是知道的都少之又少，将来做出来，估计是又好喝又有噱头。 那么郭凡把两种配方打印好，装入了密封袋中，准备明天交给韦永浩。 “爸爸，我什么时候能去学酿酒？”郭小涵跑过来问道。 郭凡说道：“过一阵吧，现在酒厂刚到爸爸手里，你韦叔叔正在调整阶段，这几天也没什么生产任务，等咱们的小天才酒复现成功了，就让你去学习，好不好？” “好！” 郭小涵高兴的应下了。 今天郭凡查看了餐厅营收情况，收入有所降低，有两万多块的营业额，解了燃眉之急。 现在刚刚收购酒厂，郭凡穷的银行卡里几乎清空了，平时生活费，都要从营业额里支出了。 还好餐厅是他独资的，要不然这钱款还不能随意动用。 从这点来说，独资比合伙经营好多了。 等夫妻两人进了卧室，柏静秋躺在郭凡的臂弯里，享受夫妻间的亲昵。 “对了，你借的那部分钱，用这几天的营业额先还掉吧。”郭凡说道。 他借的钱，要么是有利息的，按月还即可，要么是好哥们和同学借的，都不是那么急迫要还款，郭凡不想让老婆那边太为难，所以有钱，先还她那边的借款。 “也没事呢，这才借几天呀。”柏静秋说。 郭凡说道：“没事，咱们餐厅就是下单的金鸡，每天两三万块的营业额，除去一些花销，也能剩余一万多块，攒了就还上吧，这样也能保持你的信誉。” “那好吧，我先还她们。”柏静秋同意了。 正事说完，郭凡就露出了内涵的笑，大手伸进了被子里，准备“作乱”。 “你还是忍几天吧，亲戚来了。”柏静秋狡黠的说。 “唉。”郭凡故意叹了口气。 “怎么，让你失望了？”柏静秋问。 郭凡摇摇头。 柏静秋思考了一下，觉得憋坏老公也不好，就悄悄的说：“那我用别的方式帮你。” 结果这时候，郭凡也和她同时说道：“我是在惋惜又没怀上二胎……” 夫妻两人同时说话，却会错了意。 郭凡当然是在开玩笑，然而柏静秋说的却是真的。 两人对视了几秒，郭凡突然大喜的问：“真的吗？你打算怎么帮我？” “不是，我开玩笑的。”柏静秋赶紧背过身去，感觉刚才有点羞。 “不能耍赖，君子一言驷马难追！”郭凡推了推老婆说道。 “我又不是君子，我是女子。”柏静秋不为所动。 “唉！” 郭凡又叹息一声，装作失望的样子。 等了几秒，又是非常安静，柏静秋忽然转过身，似笑非笑，点着郭凡的鼻子说道：“行了，别演了，这么多年夫妻了，我还不知道你。” “嘿嘿。”郭凡不好意思的笑了。 柏静秋想了想，让郭凡关上灯，一点都不能有亮光。 郭凡就按下开关，屋内一片漆黑。 黑暗中，柏静秋整个人就缩进了被子里，去做一些不为人所知的事情了。 第二天，郭凡神清气爽的起床，吃完早饭，辞别了老婆，他就去送娃上学，之后就开车去了酒厂。 酒厂里，正在进行生产试车，准备生产一批散白酒出来，这种白酒，只要买得足够便宜，就不愁销路。 在酒厂停工后恢复生产，试车也是必要步骤，韦永浩很重视，一直带着冷乐成在车间里监督，同时也学习一些酒厂的生产管理经验。 郭凡来到后，就叫上了韦永浩，到了办公室里。 “这是我高价买来的两个古酒配方，你看一看。” 郭凡先是拉上了窗帘，反锁了房门，才拆开密封袋，显示对配方的重视。 韦永浩意识到了事情的重要性，也很慎重的看了两个配方。 “好像，这个绿酒有点意思啊！”韦永浩也是一眼就看到了绿酒的价值。 郭凡说道：“是的，这两个配方就交给你了，先实验一下，要做到配方保密，必须要有核心手艺，掌握在信得过的人手里。” “好，我熟练后，就会把配方烧了。” 韦永浩点头道。 郭凡笑了，他对韦永浩是一百个放心，有他在，酒厂这面就不用过多操心。 韦永浩说：“如果实验成功，那么绿酒就作为我们酒厂的拳头产品，到时候先在本市推广，如果反响好，那么再投放广告，进军全国市场。” “行，后续你自己看着办，先尽快实验出来吧，我等你的好消息。”郭凡站了起来要走。 不过他走了两步又回头：“现在缺钱吗？实话实说，我这边虽然紧张，不过先拿几万应急还是能做到的。” 韦永浩说：“暂时不用，你之前给我实验苹果酒的经费，还没用完呢，先用经费购买材料，而且员工发工资还早，只要橘子酒的款项及时到账，员工这个月工资就不成问题。” 郭凡点点头，表示绝对不会拖欠酒厂兄弟的款项，而且立即付款。 说完两人就放声大笑。 虽然加工方和酒厂都是郭凡的产业，不过亲兄弟明算账，酒厂作为一个单独的公司也需要盈利和财务做账和报税，就不能马虎，加工费该多少就是多少。 接下来，实验酒品的事就交给韦永浩了，这是现阶段，郭凡最重要的事情之一了。 未来的盈利重点，也落在了这两种古酒方上了。 做好了，绝对比餐厅挣钱。