第1049章 名轩火腿

郭凡来到一家名叫“名轩”牌火腿的展台外。 “您好先生，选购火腿吗？”这里的一个女销售语气甜甜的问。 这小姑娘看起来特别的嫩，估计刚刚从学校毕业。 “你们这火腿用的什么材料？”郭凡问她。 年轻女销售介绍道：“我们名轩火腿有两种规格，一种是银牌火腿，经济实惠，另外一种是金牌火腿，乃是采用名猪品种两头乌作为原料，取整个后腿精制而成……” 郭凡不听她如何说，只要品尝一下就知道质地如何了。 他要求品尝一下两种火腿。 “好的，请您稍等。” 女销售就将封装好的小包装火腿拿上来，还配上一点佐餐的糕点，放在盘子里。 郭凡拿筷子夹起来一块银牌火腿，先是看看外观成色，闻起来，气味比较淡。 放入口中品尝，很快就清楚了，这就是普通猪后腿腌制，质量中等。 日常居家食用可以，用料还算可以，但郭凡是想给厨神饭店采购一些好火腿，这个银牌火腿不达标。 他开始品尝金牌火腿，入口后，感觉立马不一样了，肉紧致有嚼劲，还有一种特殊的香味，淡淡的，但能恰到好处的提升火腿的口感。 郭凡给这个火腿打9分，是够格被饭店采购，的确是上等火腿。 厨神饭店目前在用的就是两头乌做的火腿，但和这个金牌火腿口感有细微差别，郭凡就断定，这肯定不是两头乌做的。 这只有经常吃的行家，才有这种分辨能力。 郭凡就问女销售，这金牌火腿，到底是用什么猪肉品种做的？ 女销售说道：“先生，我们这真是两头乌做的火腿，货真价实，我们公司承诺，假一赔三。” 郭凡轻笑摇摇头，有对方这句话，他现在都可以三倍索赔了，不过他是来进货的，虽然这种金牌火腿的口味他认可了，但是骗人可不好，这种不诚信的企业，他不会选择。 所以他就准备离开了。 “先生，我们的火腿，真的是两头乌。” 这位年轻的女销售，不想放弃郭凡这个客户。 她的喊话声音大了一点，就惊动了她们带队的中年男领导。 “怎么了小蔡？” 领导走过来问道。 “这位先生说我们火腿不是两头乌做的，我说了也不信。”这位女销售略显无奈的说。 “哦？这位先生，请等一等。” 这位男领导叫住了郭凡，就问他，觉得他们的金牌火腿，是用什么材料做的？ 郭凡说道：“应该是和西班牙伊比利亚猪类似的半散养的猪吧，风格有点像，但是又不完全是。” “您是行家啊！” 男经理大为震惊，赶紧请郭凡到里面来坐，并向他郑重道歉。 “您说的太对了。”男经理歉意的说，“我们这火腿是刚上市的新品种，并不是之前的传统两头乌火腿，而是我们自己养殖场里，特意引进伊比利亚猪，而培育出的适合本土口味的火腿专用猪。” 那位女销售则惊愕的瞪大了眼睛，她都不知道这个事情。 男经理随后解释道：“我们这次广交会准备的比较急，所以资料还有人员培训，没有及时更新，导致我们的小蔡对您传递了错误信息，我们深表歉意，为此我们将赠送您银牌和金牌两头乌火腿，还有新品钻牌火腿，各一份。” 这时候小蔡就去拿来了整盒的大火腿，要送给郭凡。 三个大包装盒里，是沉甸甸的火腿，看着就有食欲。 “不用了，我也是来参展的，不方便拿东西，不过你们这个新火腿我比较感兴趣，我可以订一些，帮我邮寄到饭店里，可以吧？”郭凡问道。 “当然可以，赠品会一起邮寄过去。”男经理说道。 接着郭凡就通过他们的官网下单。 这家名轩食品公司，还没有紧跟时代，目前网上没有专门的网店，只开通了官网传统汇款再邮寄的方式，从网上购买火腿。 在郭凡登记了信息后，男经理突然发现，郭凡竟是个名人。 “哎呦，原来您就是厨神郭凡啊，我刚才真没认出来，对不住，对不住。” 男经理赶忙道歉。 郭凡现在的名头，在国内餐饮圈那是超然的存在，在食品工业里也有一定的地位，这位男经理就看过郭凡的新闻，只不过一时没把两人联系起来，也没想到会在广交会上碰面。 按他的理解，郭凡是名厨，那肯定是要在饭店里经营的，而不是来到广交会，总不会是来这里做饭来的吧？ 郭凡随后告诉对方，他旗下也有企业来参加。 男经理这才知道，郭凡是个大老板，而不是传统意义上，拿工资的厨师。 那郭凡代表的实力，可就不一样了。 男经理拿出名片，双手递过，恭敬说道：“我是一直想去厨神饭店体验一下，只是没来得及，这是我的名片，郭总这几天有空吗？我想请你吃顿饭，一起研究一下火腿新品。” 郭凡则说：“我这两天应该比较忙，可能没时间，要不你来厨神饭店的时候提前说一声，我来安排。” “郭总太客气了。” 男经理笑道。 随后他就给郭凡一个最优惠的火腿批发价，且保证都是最优质的的货源。 郭凡也承诺道：“你们要是都有我试吃的这个品质，以后肯定少不了订购。” 现在厨神饭店里用的，都是市面上比较常见的两头乌火腿，味道难免雷同。 如果采用了这种伊比利亚猪做的火腿，就有细微的差别，能让菜肴更有风味。 郭凡离开展台时，经理和那个小蔡一起送出很远，也是相谈甚欢。 小蔡看到郭凡离开后，经理很高兴，她就好奇的问：“经理，这个郭凡很厉害吗？” “那当然了，他这个厨神身份就不一般，如果他能使用我们厂的火腿，那就相当于是在给我们打广告，所以后面我肯定要送点好火腿过去，维系好关系。” “哦。” 小蔡若有所思的点头。 之后郭凡又继续在其他展台里逛。 展会上的食品、酒类的品牌还真的多，而且有很多前世都没见过的品牌或新品种。 这里汇聚全国各种美食的机会，让郭凡多了很多选择，也增加了见识，知道了食品工业内的潮流和发展方向。 郭凡就觉得，这种展会以后要常来，才能保持自己的眼光。 快到中午了，郭凡就回到自家展台，看到自己展台这里，有不少人都在围拢洽谈，一副繁忙景象。 周颖满脸笑意的跑过来，汇报了一个好消息。