第1302章 团结起来

三位即将去往巴黎参加国际厨艺大赛的大厨，在酒店后厨做好了练手菜肴，现在要请在场的工作人员品尝。 这当然不是正式比赛，现场也没有评委，这些普通的工作人员就成为了评论人。 他们分别品尝了周师傅和李师傅的菜肴，色香味俱全，尤其是造型和配色，都让人眼前一亮，感觉这就是艺术品。 这也难怪，两位厨师一直都在五星级大酒店掌勺，这种地方对于饭菜的外形和创意尤为看中，所以两位大厨的饭菜，都做的美轮美奂，看着就高档。 就这么一盘菜，去了五星级酒店，少说大几百、上千。 “不错，好吃！” “这也太好看了吧！” 这些男女工作人员，品尝后都是赞不绝口。 而郭凡也做完了他的菜肴，他是按照之前的会议内容，做出来的菜肴，看着比较简单，有一定的造型，但和其他两位师傅比起来，要不太起眼。 这些人员等吃完了那两位师傅的饭菜，再来品尝郭凡的，这就有点吃亏了。 因为人在饥饿状态下，会本能的觉得饭菜好吃，等他们吃下一定的食物了，胃口自然就开始挑剔，会觉得这饭菜不怎么样。 而他们最后品尝郭凡的饭菜，郭凡也没有提出异议。 一是他没有争强好胜之心，二是他对自己的烹饪作品有自信，即便是最后吃，依然不会差劲。 等到一名男工作人员品尝了一口郭凡的饭菜后，开始咀嚼两下，眼神开始有了变化。 明明是一道菜而已，为什么越吃越够劲呢？ 他不相信的又品尝了一口，真就是舌底生津，突然感觉自己好想吃，变得超级有食欲。 而且干吃不过瘾，他甚至去盛了一碗米饭，然后就这菜吃。 “好吃！” 这男工作人员两侧腮帮子鼓起，咀嚼的空隙抽空说了一句。 另外一名女工作人员觉得有些惊奇，真的有这么好吃吗？ 她试探性的品尝了一口，表情也开始丰富，她也默默地去拿了一个馒头，开始就着吃起来。 虽然还不是饭点，但是他们都被郭凡的菜肴勾起了食欲，一个个都拿着主食在吃。 边吃还边露出享受的神色，配上主食，也太好吃了吧！ 郭凡这道菜，挑选的并不是口味很重的食物，刚入口也感觉比较平淡，但是嚼了几下之后就感觉特别香，能从灵魂深处刺激他们的味蕾，让他们不断去摄取。 有些菜，吃多了之后就有点腻，这就是明显没有做好。 就比如很多人不吃肥肉，但是碰到大厨做的梅菜扣肉，那厚厚的肥肉脂肪，才是美味的源泉，吃起来不要太过瘾。 而郭凡这道菜也差不多，能从人类本能对食物的摄取，来激发食欲，就觉得这道菜特别好吃。 尤其是配了米饭，更是极品。 这让周、李两位师傅觉得特别诧异，这些工作人员品尝他俩的菜肴时，都在夸好吃，但都没有吃主食，怎么去吃郭凡的食物，一个个表情很是亢奋，但是却没说什么话，却也不约而同的吃起了主食呢？ 带着这样的疑问，他俩也拿筷子品尝郭凡做的这道菜。 “嗯……嗯？” 他们的反应也和其他人员差不多，入口时候感觉平平无奇，但是嚼两下之后，那种发自灵魂深处的食欲就被勾起。 这还不是单纯的饭菜香味能引起的反应，两位师傅感觉这无法形容，他们曾经在无意之中做过这种美食，但却无法复制，这种食物一做出来，基本上五星级饭店那些贵客，都会点名让主厨过去，一起喝一杯，算是对厨师的敬意。 而郭凡只是随便这么一做，居然能达到这种好吃停不下来的菜肴，也太让人震惊了。 难道这就是郭凡的水平吗？ 两位师傅这次再看郭凡的眼神就不一样了，由不屑和轻蔑，变得有些凝重了。 两位师傅虽然他们的主观意识告诉他们不要停，要继续吃，但两位好歹也是一方主厨，总不能吃另外一个大厨的菜，就和没吃过饭一样去和别人抢食，所以还是硬生生忍住了，放下了筷子。 他们至此也明白了，那群工作人员为什么没有过多评论，是因为好吃停不下来，他们没空说话而已。 看到他们筷子不停，差点因为夹最后几筷子菜而争起来，就知道这道菜有多受欢迎了。 等他们把菜都清盘了，这时候才有人说出，“这菜真好吃”等话语。 现实就是，郭凡做的这盘菜已经光盘，而另外两个师傅做的中西结合的菜肴，虽然也精致美味，但还是不太符合国人的口味，因而剩下了。 这个结果似乎就不用比了，孰胜孰败，一目了然。 周李两位师傅，互相看看，他们就觉得再竞争就没意义了，他们这一次都被郭凡盖过了光芒。 他们回味了一下刚才的菜肴，记忆中，也没看到郭凡有什么特别的动作，为什么做的就这么好吃呢？ 他们俩很想找郭凡问个明白。 但是同行之间比较忌讳探听秘诀，江湖上有教会徒弟，饿死师傅的说法，这还是师徒之间，如果是没啥交情的同行，基本上也不会去说，而识趣的人也不会去问，因此两人只好憋着。 郭凡面对工作人员的一片称赞，他只是一笑而过，反而去问这些人，他的菜肴有哪些不足，以便吸取教训。 这些工作人员都不是美食家，因此提不出什么拥有的观点，但郭凡还是对他们表达了感谢之情。 随后郭凡就发现两位同行师傅欲言又止的样子，他就主动走过去问：“两位什么有什么事要和我讲吗？” 这两位一看，那也不藏着掖着了，就问他那菜是这么做的，为什么吃起来那么香。 他俩已经做好被拒绝的准备了，毕竟别的厨师问他们烹饪秘诀，他们肯定不会告诉对方。 然而郭凡却笑了笑，他就说出自己刚才做菜用到的一些小技巧。 这些小技巧大部分两位大厨都知道，但是说到一项现代不太用的技巧时，两位大厨“咦”了一声，郭凡这手法好像是古代技巧，因为不太科学，已经被优化了。 郭凡说道：“就是这种古法烹饪，能还原食材本身的味道，别看比较老土，还要用手来调和拌料，显得不卫生，但恰恰用手来搅拌比较均匀，和机器搅出来的味道就是有细微差别，也许就是这细微差别，造成了饭菜的好吃程度。” “原来如此！” 两位师傅都感觉受益匪浅，他们回头也要试一试。 郭凡说的这个当然是真的，某些菜用手搅拌，确实比机器搅拌做的要好吃，但郭凡这道菜，也用上了他超级药膳的技能，别人即便和他一样的烹饪方式，但是行似而神不似，也会有所区别。 这就是郭凡最高级别的技能，超级药膳的实力，不仅征服了工作人员，也让同行的两位师傅对他改观，刮目相看。 就凭这道菜，两位同行就对郭凡不再敌视，而且郭凡肯告诉他们做菜窍门，这让两位同行都有些羞愧，因此对郭凡也佩服起来，说话都恭敬了不少。 所以在出发前，郭凡轻松让他们团队团结了起来，也算是厨神小露身手。 随后他们经过了一天的练习，终于要登上去往巴黎的飞机了。