就这一道菜，就让几人落荒而逃</p>
听完史密斯的描述，江小流只是觉得有些好笑，王建国则是直接哈哈大笑起来，他可是听说过，在羊城这里，不要轻易跟人提特色菜。</p>
当然这只是一个小插曲，几人笑闹过后，史密斯回去找切特，江小流他们则是回了招待所。</p>
这会儿还没到吃饭时间，后厨虽然忙碌，但是灶台是空闲的。</p>
江小流跟几个大厨都是混熟了的，听说他要借用灶台，很爽快的就匀了两个给他。</p>
在后厨寻摸一圈，选了一些食材，当然这些都是算钱的，然后开始做汤。</p>
黄大厨凑到江小流身边，有些不好意思的指了指另外几个大厨：“小江，老哥几个都对你做的菜感兴趣，我们能在一旁看看吗？”</p>
说完马上补充：“我们也知道这事有点不地道，但是你知道吧，厨子见到好的厨师，那就忍不住想跟着学习”</p>
黄大厨一开口，江小流就明白了，这是想偷师。</p>
不过江小流不在意这些，他做菜的方式也没什么特别的，都是后世从师傅那里学来的，至于他做的菜为什么好吃，他自己都很难解释。</p>
最后他自己安慰自己，因为穿越，导致自己磁场改变，才让经过他手的饭菜，都特别的好吃。</p>
因为要照顾到米国人用惯了刀叉和勺子的习惯，江小流做的菜都偏向于容易块状的。</p>
当然了，选用的食材也尽量都能从当地找到，不然容易引起误会。</p>
糖醋里脊、宫保鸡丁、菠萝咕咾肉、麻婆豆腐、红烧狮子头、香煎鳕鱼，番茄虾仁，再有让黄大厨几人帮忙做的白切鸡、卤水拼盘，又做了一道蒜蓉西兰花，还有牛骨汤。</p>
也多亏了几位大厨的帮忙，不然江小流做起来还是有些费劲的。</p>
不过黄大厨几人都很高兴，能帮上江小流的忙，他们才能更心安理得的近距离观察江小流做菜的手法。</p>
江小流也不藏私，一边做菜一边跟几人聊做菜的心得。</p>
当然这都是从他师傅那里搬过来的，这些跟黄大厨他们平时做菜的思路也有差不多，所以几个人都聊的很是开心。</p>
这也很好理解，江小流的师傅，跟黄大厨他们年纪差不了太多，做菜又是一代代的传下来的，除了各地口味的差异，很多地方还是有共通之处的。</p>
正做着菜，史密斯就带着切特进来了，江小流请黄大厨带他们去了包间。</p>
招待所的餐厅当然有包间，而且档次也不低，不要小看这时候的消费能力，特别是不用花自己钱的时候。</p>
既然客人到了，江小流也就加快了手上的动作，很快就把菜都端上了桌。</p>
江小流在洗手，王建国过来找他：“给他们准备的什么酒？”</p>
“就从招待所里拿吧，茅台跟红酒，都拿上去，看他们想喝什么。”</p>
“啧啧~江老大霸气啊，你就等着掏钱吧。”王建国很是高兴的说道，茅台可不便宜，八块钱一瓶呢，这么多人，怎么不得喝个五六瓶？</p>
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