“为什么？”阿尔瓦卡夫人说。</p>
伯爵夫人说：“我们打算后天动身去瓦伦西亚，你的宴会还要过几天才举行，我们等不及了。”</p>
阿尔瓦卡夫人很诧异：“怎么突然就决定去瓦伦西亚了呢？之前没听你说起过啊。那两位中国先生呢？他们应该有空去吧？”</p>
伯爵夫人说：“这你得问问他们本人。我让人去请他。”</p>
闵悉此刻正在厨房里制作小零食。把红薯削皮后切成薯条，放入加了糖的面糊中挂上糊，再入锅中油炸，炸熟后的红薯条脆甜香，是一款相当简单又好吃的油炸小零食。</p>
他做这个零食不光是为了给孩子们解馋，更是为了纾解自己的思乡之情。这是小时候奶奶经常给他做的一款小零食，因为爷爷奶奶钱不多，他不能像别的小朋友那样常有零食吃，奶奶就自己动手给他制作小零食。</p>
奶奶把挂了糊的红薯条横七竖八夹起放到铲子上，入油锅炸，待定型后从铲子上弄下去，直至炸得金黄再捞出来，就已经熟透了，吃起来特别香甜。因为薯条横七竖八地粘在一块，像张牙舞爪的螃蟹，所以奶奶管它叫“螃蟹”。</p>
炸“螃蟹”条几乎贯穿了他整个童年和少年时光，是闵悉非常喜欢的零食，直到奶奶去世后，就再也没人给他炸过“螃蟹”了。</p>
云霁吃着炸“螃蟹”：“香香脆脆的，很好吃！”</p>
“好吃吧！我小时候没什么零嘴吃，我奶奶就常给我做这个吃。”闵悉手里忙着，嘴角挂着微笑，想起慈爱的奶奶，就觉得幸福。</p>
“嗯，非常好吃。”云霁看着他的侧脸，知道他一定是在想念他的亲人。</p>
“这些都好了。你端出去给大家尝尝吧。”闵悉说。</p>
“好。”云霁端着炸“螃蟹”出去，正好碰到女仆来请他们：“阿尔瓦卡夫人来了，找先生有事。”</p>
闵悉闻言，知道是阿尔瓦卡夫人来送请柬了，可自己还在炸薯条，油温正好，如果就这么放着，只怕要烧坏了，便说：“你去跟阿尔瓦卡夫人说，我这边实在是走不开，请她稍等一会儿，我忙完了再去见她。”</p>
“好的。”女仆答应着离开了。</p>
云霁问闵悉：“我端出去吗？”</p>
“去吧，正好请客人也尝尝。拿上几把叉子吧。”闵悉笑笑，这是最普通不过的平民食品，不知道贵族们吃了有何感想。</p>
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