大航海时代:中华美食横扫欧洲

第260章 开水白菜

晚上闵悉做了馄饨,猪肉馅儿的。他擀皮儿的时候,云霁在一旁帮忙剁肉。家里的厨子和仆人看到吓得战战兢兢:“表少爷,这活儿怎么能让您干呢,还是我们来吧。”</p>

云霁瞥他们一眼:“无妨,这些我都做惯的,你们只管去做你们自己的饭,我们今晚就吃馄饨了。”</p>

云霁剁好馅儿,闵悉调的味。回来就是好,除了没有耗油与味精,别的作料一应俱全,拌出来的肉馅儿味道别提多鲜了。汤底也是高汤,煮出来汤清味厚,吃一口,舌头都吞下去了。</p>

迭戈喝了一口汤,眼睛放光:“东家,这个比你在里斯本做的还好吃!”</p>

闵悉笑道:“是吧。因为这里什么调味品都有啊,不像在里斯本,什么都是勉强凑一凑。”老字号的酱油醋也比他自己做的酱更好吃。</p>

奶娘喂云霖吃饭,云霖伸出手去抓汤勺,执意要自己来,奶娘不让:“祖宗,当心烫着!”</p>

云霁道:“奶娘,你给他吧,他快三岁了,让他自己学着吃饭,别总喂他。烫着了,他以后就会长教训了。”</p>

奶娘战战兢兢地将勺子给了云霖。</p>

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