第三章 虞氏

所谓私房菜，是指开在住宅或者写字楼里，无牌照，无跑堂，无固定菜单，唯独厨师有手艺的小本餐饮‘买卖’，这种门槛极低的生意，只要厨师有手艺，根本不用费什么心思能做，无非是味道好坏而已。 有着几千万人口的华亭，随随便便都能拎出万家私房菜馆，但真正可以让食客记住的却寥寥无几，毕竟入门门槛低，质量难免参差不齐。 数之不尽的私房菜馆，能打响自己招牌的极少，虞氏私房菜是其之一。 华亭虞氏私房菜名气甚至已经大到了连土包子李天澜都曾经有所耳闻的地步，他的所见所闻大多数自然是来自于他的爷爷李鸿河。 那位如今落魄的老人在几十年前同样有着属于他的辉煌人生，在边境，老人曾经数次提起过华亭虞氏的极品花雕和红烧肉，尤其是虞氏的花雕，产量有限，其相当一部分每年都要送给洲隐龙海内的顶级大佬们享用，其余存量稀少，五十年的陈年茅台还稀罕。 几十年前的李鸿河作为洲国的最强者之一，居住在红墙之内，虞氏的极品花雕他每年都能分到十多坛，老人曾赞此酒为酒仙品，后来因为儿子出事去了边境，别说极品花雕，寻常几块钱的二锅头都难得喝一次。酒瘾很大的老人在李村，一瓶二锅头往往能喝一周甚至一个月，每次都是小抿一口，将二锅头赞为酒圣品，老人自得其乐，李天澜却看的心酸，自然而然的对老人数次提到的虞氏私房菜印象深刻。 黑色的奥迪在繁华的华亭市区内兜兜转转，最终停在一条幽深的小巷子前。 “前面是虞氏私房菜，车开不进去，还需要再走一百多米。” 手捧笔记本的秦微白轻声道，她的心情似乎不错，修长的让人口干舌燥的细嫩双腿交叠在一起，精致的犹如梦幻的脸庞带着一丝笑意，轻轻浅浅，却给她整个人平添了一分优雅静娴的烟火气。 “真是酒香不怕巷子深啊，把饭店开在这种地方，哪怕是私房菜馆，也是需要勇气的。” 李天澜看着眼前的景象感慨道，他们现在早已离开了华亭的市心，这地方不能算鸟不拉屎，但要说荒僻的话，估计没人会否认，附近没什么高档住宅区和大型公司，一些老百姓，显然吃不起虞氏动辄要万钞票的私房菜，在这种地方开私房菜馆，想要生意火爆的话，简直登天都难。 “这里不是靠销量赚钱的，虞氏私房菜在华亭传承超过百年的历史，这一代的虞氏老爷子几年前是红墙内首屈一指的大厨，放在过去，地位起皇宫内的御厨都不差，据说洲国很多高层都对他的厨艺情有独钟。从红墙出来后，老头在华亭开了虞氏私房菜，很快声名远播，但老头一天只做三席，还需要提前三天预定，从不破例，所以这里根本不需要有太多的人来，一天三批客人已经足够。” 秦微白拿着手里的笔记本下了车，走在最前面带路。 “很个性的老头。” 李天澜随口回了一句，眼神却不由自主的看向秦微白的背影。 从后面看，秦微白依然是一道永不褪色的风景线，白嫩的脖颈，纤细的腰肢，挺翘又不显得肥大的臀部，细直的双腿，都会让人下意识的想入非非。 李天澜脑海下意识的浮现出一句话。 一举一动，皆可成诗。 一颦一笑，皆可入画。 这种完美风姿，简直是浑然天成，甚至用祸国殃民来形容都不过分。 “确实很有个性，前段时间华亭的某位高官陪同一位来自帝都的领导来用餐，因为没有提前预定，被直接拒之门外，连公门身份都搬出来了都不管用，最后两位高官也只能忍了，连句狠话都没敢说。” 秦微白边走边道。 “这么猛？” 李天澜有些讶异，洲国两千多年的封建专制化使得官本位的思想意识深入洲国社会的各个层面，甚至可以说是洲国化的一部分，这种以官为本，以官为尊，以官为贵的糟粕化谁都知道不对，但却很难去改变什么。 一个开私房菜馆的老头有勇气把两位高官拒之门外？ 这根本不是一句有原则可以解释的通的事情。 李天澜若有所思，从小到大在原始森林的那种压抑生活没有让他疯狂，反而让他的思维变得极为活跃敏锐，任何事情，无论大小，他都能想到各个方面，有用的，没用的，都会考虑到，他很小的时候李鸿河教过他一个最基本的道理，任何事情，任何时候，多思考总是没错的。 秦微白的话看似很寻常，但细细思量，李天澜总觉得对方的话似乎有些意味深长，带着不可捉摸的深意。 “老头曾经在红墙内做过多年大厨，跟很多高层都认识，其一位大人物对老头的手艺尤其欣赏，这种关系或许不能帮老头办什么大事，但也绝不会让老头沦落到被欺负的地步。” 秦微白的语调愈发清淡。 “一个厨师吗？算是红墙内的厨师，也不应该” 李天澜自言自语般的说着。 秦微白微微一笑，没有说话，两人闲谈的功夫，已经走到了小巷深处虞氏私房菜门前。 虞氏私房菜听去牛气哄哄，可外观却低调的很，只是一片小庭院，两扇木板大门显得格外陈旧，只有一张牌匾挂在门口方，牌匾，虞氏两个字似乎也随着多年的风吹雨打而变得模糊不清。 李天澜无意识的扫了一眼牌匾，原本打算进门的脚步顿时停滞。 他的瞳孔骤然收缩，眼神死死的盯着牌匾的虞氏二字。 眼前的虞氏二字，与边境营地了望塔内紫檀大匾面的李氏二字何等相似？ 无论是神韵还是字形，都如出一辙，完全是一人的手笔。 在紫檀大匾手书李氏二字放在了望塔内的是他爷爷李鸿河。 那眼前的虞氏牌匾 李天澜看了一眼身旁的秦微白。 对方带他来这里，果然不止是吃饭这么简单。 秦微白依旧平平静静的站在那，眼神的神色却有些玩味：“我们进去？” “好。” 李天澜沉声道，神色郑重而认真。