第262章 要不再喝一碗

要不，再喝一碗？ 刘经理冒出这么一个念头。 其实刘经理很自律的，晚上基本不会吃多少东西的。 若不是今天想要了解一下江凡这边的情况，说不定之前那碗皮蛋瘦肉粥他都不会喝的。 但是自己现在喝了一碗米粥后，肚子竟然更加的饥饿了。 他不想喝，似乎也办不到了。 毕竟除了自己肚子饿之外，自己也馋呀。 一碗皮蛋瘦肉粥这么好喝，那么别的米粥会不会也这么好喝呢？ “就小米粥好了！” 刘经理看了看剩下的四碗米粥，最终他决定自己再喝一碗小米粥。 因为无论是八宝粥还是栗子桂圆粳米粥里面都有白糖。 晚上少吃一些甜食还是很有必要的。 想到这里刘经理就端起了那碗小米粥。 小米粥就是单纯的米粥，里面并没有添加别的食材。 不过即便是这样，刘经理端起这碗小米粥的时候鼻孔里面还是传来一股若有若无的香味的。 同样的，刘经理先是喝了一小口，他要品味这碗小米粥味道如何。 说实话，一种米粥，里面用的食材并不是越多，就越考验厨艺。 相反，有时候食材用的越少越能考验一个人的厨艺的。 这种小米粥谁也会熬制，但是熬制出来的味道就相差太大了。 江凡熬制的这碗小米粥的味道就十分的醇正、幽香。 没错就是幽香。 而且是那种齿间留香，你若是特意去闻，说不定一点味道也闻不出来。 但是你不想闻了，或者是不经意间，或许就能够闻到这股香味了。 而且刘经理还发现，自己喝了一口小米粥后，自己的身体尤其是胃部竟然有股暖洋洋的感觉。 这种感觉对刘经理来说十分的受用。 不知不觉间，刘经理把这一碗小米粥给喝完了。 若是让刘经理评价的话，这一碗小米粥同样好喝，同样比他们谷为天那里做的米粥好喝。 “小米粥输的不冤！ 刘经理不得不承认，他们做的小米粥虽然好喝，但是和江凡做的小米粥比起来，差的太远了。 “我就不信了，这八宝粥就不如江凡做的八宝粥！” 刘经理端起了那碗八宝粥。 他自己都忘记了，这次他没有任何的犹豫。 八宝粥不是最贵的一种米粥，但是说起用的食材来，恐怕是最多的一种米粥了。 花生、桂圆、红枣、葡萄干、枸杞等等。 虽然各家用的食材都不一样，但是数量都会达到八种的。 刘经理知道自家的八宝粥从味道上来说肯定不如人家江凡做的了。 他现在要比较的是，这碗八宝粥里面的食材。 他不信江凡做八宝粥的食材比他们家的好。 要知道他们谷为天用的食材都是一级食材。 （食材按照等级来分，从高到低依次是特级食材、一级食材、二级食材、三级食材、不入流食材。） 一般来说特级食材都是最完美的食材，这种食材可遇不可求，而且价格极其的昂贵！ 一级食材同样是高级食材，一般只有那种注重品质的大餐厅才会选用。 而且一级食材同样价格昂贵，一般饭店和酒店是不会采用一级食材的，除非有重要宴会和预订。 二级食材才是主流食材，一般情况下那些大饭店才会使用，像那些小饭店和小餐馆是很少使用的。 谷为天别的不说，光是在这食材上还是可以的。 按照刘经理的猜测，江凡用的食材估计也就是二级食材，甚至极有可能是三级食材。 当然三级食材也不是不好，而是品质不如一级食材的。 至少在口感上是远远不如一级食材的。 刘经理之前虽然只是副经理，但是并不表示他没有什么能力。 相反，刘经理能力还是很不错的，譬如辨别食材这一方面，他就是很出类拔萃的。 只是刘经理尝了一颗红枣之后，眉头就皱了起来。 “不可能呀！” “这压根就不可能呀！” 看到碗里还有一颗红枣，刘经理毫不犹豫的就放入了嘴中。 他一边慢慢的品尝，一边慢慢的嘀咕道：“这味道尝起来比我们谷为天一级大红枣的味道还要甜，还要有肉感！ 这红枣难道是特级的？ 只是这不太可能呀！ 江凡他会用特级食材做一碗八宝粥，关键还卖的这么便宜？” 虽然刘经理不太相信这个结果，但是他对自己的辨别能力还是很肯定的。 “可能这大红枣一种食材是特级的，别的就不一定是特级的了。” 刘经理越想越觉得自己猜测的不错。 他马上就加了一颗花生豆。 花生豆其实用一级的和二级的区别不大，无非是个头大小不一样。 虽然口感也会有些差别，但是一般人也察觉不出来的。 所以他们谷为天有时候会用二级花生豆的。 在他看来，江凡恐怕也会如此的。 夹起一颗花生豆，刘经理盯了一眼。 这颗花生豆外形挺饱满的，就是不知道吃起来味道如何。 “这花生豆居然也是特级的！” 吃了一颗后，刘经理就判断出来了。 接着是桂圆、枸杞等食材。 每品尝一种食材，这刘经理的眉头就会皱起一下。 原因无它，就是因为这些食材都是特级的。 “这个江凡至于吗？ 熬制一些米粥而已，至于用特级食材吗？” 刘经理还想从食材上找回一些自信点，结果被打脸了。 关键这八宝粥还这么好喝。 “别说好喝了，就是味道差一点我也会选择这款八宝粥的。 没有别的原因，就是因为这款八宝粥价值高，这里的食材全部是特级食材！” 刘经理嘀咕道：“人家八宝粥受欢迎，我没有任何不服气的地方！” “还有南瓜粥，我就不信南瓜粥也比不上你的南瓜粥！” 刘经理端起了南瓜粥。 江凡这里用的南瓜是贝贝南瓜，而谷为天那里做的南瓜粥用的也是贝贝南瓜。 只是这贝贝南瓜放入米粥中的时间是很有讲究的。 而且南瓜熬制出来的软硬程度也是有说法的。 只有熬制的贝贝南瓜硬度刚好的时候，才能发挥出贝贝南瓜真正的味道。 恰好，他们谷为天就对怎么熬制南瓜粥有十分独到的经验。