这哪里像是一个教授,分明就是一个田间地头拉家常的老大爷吗。 “说说你们那边的养殖情况。” 王教授扯了半天闲话,终于回归了正题,梁栋连忙把自己的设想,以及合作社的现状实事求是地说了一遍。 “淮州鸡我研究过,青腿,青脚,青喙,体型较小,肉质鲜美,有着悠久的历史,曾是有名的皇家贡品。至于养殖方向,可大概分两个方向,其一,以肉用为主,这个方向主要以养公鸡为主,其二,以蛋用、肉用相结合,主要以养母鸡为主,这样可以养得久一点,初期产出的鸡蛋可以抵消部分饲料消耗,后期出售成鸡,价格可以卖得更高一点。” 果然是内行,梁栋心中暗喜。 现在不知有多少打着专家学者的名号,四处招摇撞骗的骗子,尤其以一些大学教授为甚。 “王教授,我是真诚的希望你能去我们那里实地看看,帮我们做做技术指导,看看我们实际操作过程中还有没有什么需要改进的地方。” “我想知道,你一个副乡长,为什么对搞养殖这么热心?”王教授突然抛出一个很出其不意的问题。 梁栋想了一下,组织语言道:“王教授,其实我也没什么太多的想法,就是看当地老百姓日子过得苦,想帮他们改善一下生活而已。” “你知道搞养殖会有许多意想不到的风险吗?比如禽流感,一旦爆发,不管你的鸡场感没感染,只要身在疫区,都得被捕杀掩埋。这样的风险根本不以人的意志为转移。”王教授说。 梁栋回答道:“干啥没风险?就是我们走在人行道上,都有可能遇到不可测的风险,何况是搞养殖?这些风险都在我们的考虑范围之内。” “如果你搞成了,皆大欢喜,如果你搞失败了,老百姓很可能会把责任都归咎于你的头上,到时候,你有极大可能因此而丢掉官帽子,这一点,你考虑了吗?”王教授又来了一个灵魂拷问。 梁栋想都没想,脱口而出道:“我要是为了自己的官帽子,根本就用不着这么折腾。为了做官而做官的人,我打心眼儿里看不上。” 王教授‘呵呵’一笑,道:“这么说,你有很硬很硬的后台喽?” 梁栋也不避讳,点头道:“算是吧。但我还是想为老百姓做点事,不管成功与否,我都义无反顾!” “好!好一个义无反顾!就冲你这句话,我跟你去!”王教授一拍大腿,突然就打了包票。 梁栋有些错愕:“王教授,你同意去我们乡了?” “事不宜迟,现在就走。” 王教授也是个妙人,完全不顾什么细枝末节,兴致来了,说走就走。 “这边不需要你安排安排?”梁栋问。 “不用,我带的学生,我放心。” 王教授都这么说了,梁栋也就不再说什么,领着他到了外面,周鹏正站在车旁,见到来人,连忙打开了车门。 王教授一上车就感叹道:“你这车不错!” 梁栋笑着解释道:“这是我的车,乡里给配的是一辆新捷达,因为我们离省城比较远,就开着这个车来了。” “哈哈,老头子我要你答应我一件事,今后不管到哪儿,我都要坐这辆车。”王教授笑道。 “没问题,开车的是我们乡里的司机,也是我的好兄弟,只要你用车,一个电话,随叫随到!”梁栋承诺道。 “那我就不客气了,”王教授换了一个舒服姿势,“老头子我也腐败一次!” 从渭城到淮州走高速要两个小时路程,从淮州再回何冲,又要将近一个小时,等他们到达时,已是下午两点多。 一下车,王教授就揉了揉肚子说:“你们这儿有没有什么地道点儿的地方特色小吃?” 梁栋想了想,说:“乡里有一家羊肉汤馆,就是店面小了点儿,那羊肉汤可是十分地道的。” 王教授一挥手:“还等什么,就去那里吃啊。” 羊肉汤馆面积不大,不知多少年没有翻新过,墙壁都是黑色的,典型的一家‘苍蝇馆子’。 梁栋、周鹏经常来光顾,跟老板很熟,老板见到他们,一上来就问:“梁乡长,还是老规矩?” “老规矩,三个人,三大碗,今天每人加一份羊杂。” “好嘞!” 羊肉汤是现成的,就在一个大锅里熬着,老板十分熟练的切好羊肉和羊杂,用漏勺在锅中一焯,往大海碗里一倒,盛上汤,撒点葱花和荆芥,还未上桌,老远就闻到了香味。 王教授夹了一筷子羊杂,尝了尝,瞪大眼睛夸赞道:“嗯,不错,地道,在省城根本吃不到这么地道的羊杂。” 老板又端来一盘子切成扇形的,两面焦黄的火烧,梁栋夹起一块,对王教授说:“王教授,羊肉汤配这个火烧,简直绝配!” 王教授依言尝了一口火烧,再次夸奖道:“这火烧也十分正宗,即便没有羊肉汤,也能连吃三大块儿。” 一个全国知名的专家,就在这‘苍蝇馆子’里,三个人花了六十元,解决了一顿饭,估计说出去都没几个人会信。 吃完饭,梁栋问王教授要不要休息一会儿,王教授一瞪眼,呵斥道:“你小子以为我的时间不值钱是不?实话告诉你,有很多大型养殖场,每小时出几百请我去,我都懒得去。” “有钱挣,为什么不去?”梁栋不解地问。 “你以为他们请我去,是安了什么好心吗?我告诉你,他们就是想让我去拍个照,然后让我替他们做宣传。他们要真请我去搞技术,我又怎会推辞呢?”王教授回答道。 梁栋越发觉得这个老教授不一般,且不说他在行业的知名度,就说他这境界,都能让许多人汗颜。 周鹏开着车,第一站就到了‘东方养殖场’。 李东方听说梁栋从省里请来了专家,早就在大门口候着了。 一见到王庚寅下车,李东方连忙上前,握住他的手说:“王教授,您好,您可是我的偶像!您能来我们养殖场,我简直太高兴了。” “你认识我?”王教授疑惑地问。 “好几年前,你去我们市的‘宏辉集团’搞讲座,我有幸在下面听了一次。” “哦!” 王教授并未有太多表示,只顾往里走。