边关小厨娘

第74章 心得

“加盟是双向选择,尊驾选择夏记是夏记的荣幸,但夏记也需得查看一下你的状况,还要确定好能够开吃食摊的位置,才能彻底决定下来。”夏明月道。 这几日来问加盟的人比较多,自然需要择优。 选择对一个合作伙伴是一件重要的事情,若是选不好中途出了许多麻烦事,赚的那点银子还不如自己受些累赚的舒坦,那就得不偿失了。 夏明月虽然这段时日手头不宽裕,也想早日多赚些银两,但为长远考虑,还是坚持宁缺毋滥的原则。 还得再看? 不过就是个吃食摊子,还真会拿乔托大。 猪鼻子上插大葱,在这儿装大象? 高瘦男子心中不悦,但面上却还是颇为客气,“夏娘子说的是,那我过两日再来找夏娘子吧,不过……” “有句话我还是得提醒夏娘子才行,否则的话,始终都觉得心中不安。” “什么话?”夏明月诧异。 “就是与我一同在那等着的那个矮胖子。”高瘦男子道,“这人我认识,跟我家住的颇近,也是做卤味小生意的,只是这个人素日里人品不大好,最是喜欢缺斤少两,过年时卤的猪头肉卖不出去快放臭了还要说是新做的。” “这般偷奸耍滑的人,往后再做生意也是这个德行,就算能加盟了夏记也只会砸了夏记的招牌,夏娘子可得操点心,别让这种人毁了自己的心血。” 夏明月没想到还有这一层,下意识看了那边矮胖的男子后,微微点头,“我知道了。” “那就不打扰夏娘子了。”高瘦男子笑着拱手,而后便大步离开。 矮胖男子急忙到了夏明月的跟前。 如方才高瘦的男子一般,说的口沫横飞,天花乱坠,接着询问了夏明月加盟的政策。 夏明月大致做了说明。 “那我过两日再来。”矮胖男子道,“不过我想提醒夏娘子一句,方才那个瘦子,夏娘子最好不要再跟他打交道。” “这是为何?”夏明月扬起了眉梢。 “那人我认识,平日里做生意时见人说人话,见鬼说鬼话,同样的东西报两样价钱,就因为看到有的人衣裳穿的好,便想着在他身上多赚两个钱,这种人做生意没有底线,往后只会砸了夏记的招牌。” “所以夏娘子可千万别让他加盟夏记,不然夏娘子肯定会后悔的。” 夏明月,“……” 挺好的,一下子排除掉了两个。 “我记下了。”夏明月点头,“慢走。” 不送。 待矮胖身影消失在大门口,江竹果过来给夏明月添了些茶水,“这两个人还怪有意思的。” “是啊。”夏明月抿了口茶水。 这两个人在进门后便坐在一处,目光交流之余更是窃窃私语多次,显然是十分熟识,且两个人身上都有同样的卤料气味,分明是一起做卤味的。 这会子独自来谈这个事情,还互相拆台…… 大约两个人原本是达成共识要联合起来拿到加盟,结果各自盘算着小心思,要拉踩对方一脚,防止对方拿到加盟。 还真是各自都觉得自己很聪明,结果都是大笨蛋。 夏明月无奈扶额。 这两日见得想加盟的人虽多,但说实在的,大多差强人意。 要么便是对加盟夏记的期望太高,觉得能够财源滚滚的,要么便是觉得这小吃摊十分好做,不过就是招呼一下客人的,甚至有人以为加盟便是只出了钱,其余的什么都不必管,每天只等着收银子即可。 还有就是像今日的这两个一般,心思多且不正的。 加盟这种事,看着简单,但实际上也是麻烦多多,且令人头疼。 夏明月突然有些心疼前世公司里负责业务招商的工作人员。 江竹果见夏明月兴致缺缺,也知道她此时心情沉闷,道,“夏姐姐,那还有一个呢,兴许是好的。” “但愿吧。”夏明月兴致不高,但还是努力让自己抱有希望,请了在那坐着的丁泉过来。 “夏娘子好。”丁泉十分有礼貌地行了个礼,“我叫丁泉,家住在南城区的锣鼓巷,先前是货郎,专门卖些小板凳,搓衣板啥的,先前去北大街串巷子时常到姜掌柜那吃饭,觉得滋味极好,就打听了一番寻到了这里,想问问夏娘子的夏记还许不许人再加盟。” 态度恭敬,说话也十分和气。 夏明月来了些兴趣,“是许加盟的,不过也想着挑一挑。” “这是应该的。”丁泉点头,“加盟嘛,跟搁伙计是一样的,需得合眼又顺心,往后也能少许多麻烦,若是以往就是做吃食小生意,人品又好的,才是最合适的人选。” “我先前没做过吃食,不过做了许久走街串巷的货郎,对做小生意这件事也算是有些心得,觉得能够将这吃食摊给做好。” “那你说说看你的心得?”夏明月笑问。 “货郎嘛,便是卖货,卖货不是一锤子买卖,讲究的是长久生意,首先这货质地得好,拿得出手,用的住时候,再来便是这价格,谁的钱都不是大风刮来的,买东西自然会货比三家,看看价格,价格若是过高,就算东西质量实在是过高,大约也卖不动。” “所以卖的这货既得质量好,还得价位便宜合适,这货才能卖得上量。不过单单有质地和价格也是不足,还得有第三样东西。” 丁泉顿了顿,有些卖关子的意思。 夏明月便顺着接上了一句,“第三样东西是什么?” “这说出来有些不大好意思。”丁泉抓了抓耳朵,难为情地笑了笑,“第三样便是要嘴甜活络,好听话是能当饭吃的,把人哄高兴了,这东西想要卖出去自然也就不难。” “不过这哄人不是骗人,不能有的没的都说,不能夸大,也不能瞎许诺,而是要让人觉得舒坦,觉得高兴。” “就拿称呼来说,能叫大娘的叫婶子,能叫婶子的叫大嫂,将人往年轻了喊,见着孩子夸生的好,看到院子干净夸勤快,总之就是把人往高兴了夸。”

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