这时,又有几只野兔也处理干净了,王远用同样的方法腌制。</p>
三个厨师在一旁观看,唐朝倒是也有腌制的东西,但这么腌制还是头一次见。</p>
三人什么都没做,感觉有点不好意思,一人问道:“小郎君,需要我们做些什么,你尽管吩咐。”</p>
王远洗了洗手,说道:“要不你们将这些佐料碾碎成粉末,一会儿要用。”</p>
“好。”</p>
三人搬出一个药碾,开始碾那些佐料。</p>
王远趁他们不注意,心念一动,出现在小镇之中,进入一家厨房,找到小半包味精,这在古代绝对是黑科技,用在那些食物上,还不把那些古代人给香迷糊了。</p>
将味精藏入衣袖,便又出现在厨房,周围的人都没有注意到他。</p>
抓了两把味精放入陶盆,看似随意的将野鸡和野兔翻动了几下。</p>
这时,薛万彻将剥了皮的野鹿单手提了进来,放到砧板上,开口问道:“兄弟,这个要剁成块吗?”</p>
王远说道:“我先把肉剔下来,等下将骨头剁了。”</p>
薛万彻笑道:“你不是炖汤啊?我还是想喝早上的那种汤。”</p>
王远说道:“薛兄,我用鹿肉烧烤,用骨头炖汤,味道绝对比早上的好。”</p>
“你是说炙肉啊?骨头炖汤能有什么滋味,还不如多放点肉呢。”</p>
“放心吧,味道绝对鲜美。”</p>
说完,王远拿起菜刀剔鹿肉,划了几下感觉不顺手,便从腰间掏出匕首,这才感觉顺手多了。</p>
薛万彻只是看了一眼,只是感觉形状有些奇特,并没有感到奇怪,这个时代民间不禁刀剑。</p>
王远速度很快,一会儿就将肉剔除的差不多了,虽然不是太干净,但是这样做熟了,啃着骨头才香。</p>
薛万彻在一旁看的津津有味,自己还真没见过剔肉这么快的,见剔完了,开口说道:“弟兄们都忙活完了,还有什么活计,我吩咐下去,让他们做。”</p>
王远说道:“去拿两根竹子,我教大家削竹签,另外请兄长将这些骨头剁成大块,对了,兄长,那些内脏什么的都在哪里?”</p>
“在外面呢,差点就丢出去了,你要那此腌臜物做什么?”</p>
“兄长,这些肉食不够这么多人吃的,那些内脏做出来比肉都香。”</p>
“兄弟莫要骗我,以前我们都是将内脏丢了的。”</p>
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