话说始安郡是南越国最西部的一个治郡，由于独特的自然环境，乡民们过着自给自足的生活，因此虽然各种少数民族混居，但是依然相处的平稳宁静。这里又远离都城番禹，天高皇帝远，所以，守郡李阔可是一个十足的土皇帝，他每天在郡府过着笙歌、美酒，逍遥自在的生活。这天一早，他伸着懒腰，打着哈欠，咳，昨晚喝那个三花酒太多了，到今天还昏昏沉沉。于是他来到府邸的廊檐下，抬头看着挂在廊檐下的鸟笼，笼中一只金丝雀正在欢快地上下跳跃着。</p>
这时，一个家丁前来汇报：“大人，外面镇关守军胡大人来了。”</p>
“哦，胡大人来了？快快请他进来。”李阔一阵高兴，这个胡鹏是那南越国委派的镇关总领，拥兵六万之众，主要负责始安的边防安全。其实，近年来，由于大汉和南越国的关系自汉帝刘彻实行和揖政策以来，边关军民关系和谐，互通贸易。因此，这胡鹏也就轻松了很多，大有将怠兵懈的态势。胡鹏也常常会到始安郡府来和李阔切磋切磋三花酒的技艺。对于拥兵自重的胡总领的到来，李阔自然不敢有怠慢，何况，得罪了谁都不怕，就是不能得罪这些兵老爷们。</p>
且说这三花酒乃是始安的特色名酒，这种酒是经过三次蒸馏而成的白酒，民间叫三熬酒。始安最大的酿酒作坊“安泰源”建在漓江东岸边的九娘庙(又叫九龙庙)。九娘庙下有一深潭，名为兰花池，传说兰花池通龙宫，每当月圆之时，就会有兰花从池中升起，整条漓江就回飘着兰花的幽香。当然，这只是传说故事，其实是兰花池与始安地下泉水相通，因此水质特别优良。始安正是用这里优良的水酿造了优质的三花酒。我们知道，酒花是倒酒时的泡沫，酒花有大花、中花、细花之分，以细花为上乘。始安的三花酒就是是细花。又有人说，这种叫三花的酒，是因为它入坛、入瓶、入杯都堆花，所以叫三花酒。</p>
在欢迎胡鹏的宴席上，李阔开怀畅饮。人喝酒就是这样，明明昨天还喝的不知道天上地下，头晕的天旋地转，心里直将酒骂遍祖宗十八代，可是，第二天只要几杯酒下肚，兴致一上来，又会重新兴奋不已，一杯又一杯地接着豪饮不止。</p>
一通的狂饮过后，已经有些晕乎乎的胡鹏又要求和李阔猜拳。于是在哥俩好的厮杀中，他们又分别喝下了几坛的三花酒。</p>
“来呀，奏乐起舞，给我们胡总领喝酒助兴。”李阔一高兴，一边哼着小曲，一边吩咐左右。</p>
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