楚吉吉想了想,回道:“几乎每天都进山挖山货的,估计有二十来个人。另外还有十来个人是偶尔进山挖一挖。”
“现在冬笋的价格下来了,是时候挖苦笋了。”李青峰道,
“超市那边我已经谈好了价格,就跟年前的冬笋一样。你还是按照六块钱一斤收购。然后给超市的价格是十元一斤。”
“好的,我记住了!”楚吉吉点头,“那稻槎菜呢?你刚才说要收购稻槎菜?超市那边不是一直不同意上架稻槎菜吗?”
“超市是不同意!”李青峰有自己的想法,说道,“他们不要,咱们自己要。你记得把好关,稻槎菜的老黄叶子必须摘掉,泥沙必须清洗干净。”
楚吉吉点头:“那,收购价格是多少?”
“就收二十元一斤吧!”
“二十元一斤?”
楚吉吉叫了起来:“不是吧,峰哥,一个野菜而已,价格居然比还没冒头的苦笋还贵?”
“你不懂!”李青峰解释道,“稻槎菜一棵棵的,看起来很容易挖,但是,挖一个小时,估计顶多也就只能挖一斤多而已。”
“而且,咱们要求高,不仅要求去除老黄的枯叶,还要求洗干净泥沙。”
“按照这些要求来收购,二十元一斤真不算贵!”
李青峰自己也是挖过稻槎菜的人,知道这稻槎菜的挖取虽然容易,但是清洗干净却不容易。
尤其是稻槎菜本身质地非常轻盈,看起来有拳头大的一棵稻槎菜,实际上也就十多克而已。
楚吉吉不懂,不过,峰哥说什么就是什么。
李青峰交代了稻槎菜的收购之后,又让楚吉吉白天没事做的时候,就把前一天收入的稻槎菜先用开水焯水一遍,然后晾晒干燥,之后储存。
楚吉吉一一将这些事情记下,准备回去的时候,忽然又想起另一件事来:
“哦,对了,峰哥,你明天要去市区,如果不能赶回来的话,那作坊的事怎么办?”
“这些事你不用操心,你忙好你的事情就行了!”
“好!”
第二天早上,李青峰早早到了油炸糍作坊。
经过这些日子的细致管理后,作坊的方方面面都已经十分正规。
消防还有卫生都是严格按照要求来的。
甚至门口还挂起了招牌。