“若楠姐姐,你刚回来吗?”她看她穿着常服。</p>
“嗯,我们出去巡演了,今天刚回来。”</p>
“那你累不累,要不歇一会吧?”</p>
“不用不用,我跟你一起做。”这么小的孩子都在干活,她怎么能不干。</p>
“你等会,我刚才买了西瓜,拿给你吃。”</p>
说着就进了里屋,从空间拿出十个大西瓜放在地上,选了个大的拿出去。</p>
摆在桌子上,几下切好了。</p>
“姐姐你吃。”</p>
章若楠一路走过来也热的很,咬了一口,清爽甘甜。</p>
“这西瓜可真甜。”</p>
“我买了很多,一会儿给你拿回去一个吃。”</p>
“不用不用!”</p>
“别客气,你不是也给我哥带了礼物吗?”哈哈,脸都红了。</p>
章若楠低着头吃西瓜不说话了,她感觉晓礼妹妹在调侃她。</p>
到了时间,俩人走进厨房。</p>
“接下来,将醒好的面团放入冷水中揉洗,直到面团大小几乎不变,黄色面筋全洗出来了。</p>
把面筋揉进酵母发酵30分钟,上锅蒸20分钟。</p>
洗出的面浆静止沉淀2小时以上,倒出清水。</p>
盘子里刷油,倒入面浆摇匀,锅中水煮开后盖上锅盖蒸1分钟,取出放入冷水中冷却后撕下凉皮,重复做。</p>
然后放调料酱,就是生抽、陈醋、白糖、盐、麻油、蒜泥、芝麻酱、清水、油泼辣子混合的。</p>
将凉皮、面筋、焯水的豆芽、切丝的胡萝卜和黄瓜、熟花生米、香菜,加入调料酱汁拌匀。</p>
这样,凉皮就做好啦。”</p>
章若楠听的云里雾里,根本记不住。</p>
“别着急,你看着我做就行。”</p>
“我,我帮忙。”</p>
“好,你看,这么洗就行。”</p>
晓初把面分成两盆。倒上水,两个人一起揉搓。</p>
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