大哥去了请徐老三。 秦耕帮大嫂杀甲鱼。 前几天,刘恒又在三岔河里抓了几只大甲鱼,这三岔河,真的是取之不竭的地方,原始森林里的小河,根本就没有人进去抓鱼,刘恒等少数人,要消化一条这样的河,猴年马月都探索不完。 随便找个水塘撒网下去,不是大鱼,就是大鳖,或者是大虾。 这样的才是原生态的野生甲鱼。 放心吃,既没有雌激素,也没有抗生素。 “秦耕,你觉得徐江月怎么样啊?”大嫂在抓鱼,除了甲鱼,还要搞一条红烧鱼,她一边做事,一边试探着问。 “不错啊!”秦耕随口答应。 不过,打内心,秦耕对徐江月还是有好感的,她虽然不是那样一眼就觉得格外迷人的女人,但是,她有一种吸引力,就是男人愿意亲近的魅力。 “秦耕,你也不小了,眨眼就是21岁,还不结婚等什么时候?”大嫂说。 “嗯,我知道。” 秦耕最近也在想,如果等30岁左右再考虑这事,可能是真的不行,在前世,30岁结婚太正常了,现在可不行,很可能会被别人说成怪物,至少头上要冠一个“无能”的标签。 这“无能”的标签绝对不能冠,做男人呗,这事不能开玩笑。 “你知道你就行动啊!你别总是不吱声好不好,你表一个态,我明天就去人家家里提亲。”大嫂是准备快刀斩乱麻。 秦耕吓一跳,说:“不行不行,这件事,不要大嫂你代劳,我自己来。” 大嫂停下手中活,说:“你怎么来?” 秦耕笑着说:“我相中了谁,找上门去,主动提出来这样总可以了吧?” 大嫂咯咯笑了起来。 她似乎看到了希望! 剖了一条3斤多重的大青鱼,杀了一只8斤重的大鳖,切了一块火腿,取出来半斤多的干鸡枞。 菜的品种不多,主要是吃鳖,青鱼,火腿,猪肉和其他瓜果类。 甲鱼炖鸡枞是今天的主菜,整整一大锅,这个菜就够十个人以上的人大吃一顿了。 秦耕没什么厨艺,他只能说帮忙切切菜,最后就沦为烧火这一角色了。 大嫂是做菜的好手。 过去没油的时候尚且能做出好吃的菜,现在他们有足够的食用油了,并且是以猪油和橄榄油为主,她炒的菜更上一层楼。 做甲鱼吃,她已经是老手,总共吃甲鱼差不多有10只了,一次比一次好吃,这次,她准备多放一点花椒和辣椒。 其实,云南人还是吃得辣椒的,那种米辣椒,真的只有米粒大小,辣度那就不是一般的辣椒可比的,非常的辣。 这种米辣椒都是野生的,没有谁自己去种,要种辣椒那也是种标准的普通辣椒。 米辣椒是西双版纳正宗的野菜,它和那里的野黄瓜一样,很容易找到,屋前屋后就有,想吃了,出去摘就是了。 一棵米辣椒树足够一家人吃半年,天天吃天天有,它产量大是一个原因,更关键的原因是你不敢吃多了,一次用上十几只小辣椒,就足够满足你对猛辣的需求了。 今天的米辣椒已经摘好,一调羹,打烂,等会这一锅甲鱼炖鸡枞放上这一调羹的米辣椒,辣味就够大家出一身汗。 孩子们大多还不能吃辣,她们吃的得先舀出来,大人吃的再放辣椒。 “我来啦!” 徐老三进门就高声说。 “哟,徐三哥,您来了,请坐。先喝一杯茶。”大嫂忙着去招呼徐老三了。 徐老三挑了一张好一些的凳子坐下。 “不好意思,还没来得及做一批新凳子,差不多都烂了。”大嫂不好意思说。 秦耕家的凳子确实是很差劲的,都是很多年前请人做的椅子,差不多都散架了,修修补补,每次来客,大嫂都脸红。 他们现在不急于做,秦耕说了,等新房子建成,花几千块钱做一批家具,他想用森林里的高级木材。 西双版纳森林大部分是处在准开发状态,这片森林原本就没打算保护,因为,国家的目标是开发成橡胶林,橡胶才是国家最急需的战略物资。 我们国家,适合种橡胶的地方只有两个 一个是海南岛,一个是西双版纳。 开发西双版纳,种上橡胶,国家下了很大决心,成立了农垦兵团,从内地迁移了数万人来边疆落户,还安排了大量的知识青年来这里开荒种橡胶。 所以,这里的森林注定是要消灭的。 而这个大森林里,还有大量的宝藏等待你去寻找。 里面的云南特产红木,紫金檀木,金丝楠,鸡爪木,红椿,桂花木。谁砍的就是谁的,但是绝大多数农垦人根本就没有这层意思。他们觉得,这座大森林,一百年以后还会在这里,不急,慢慢砍,今后做家具了再说。 再说,农垦人中,不管你是当兵退伍的,还是内地支边去边疆的,亦或是知识青年,真的没几个人对树木有多少概念,他们哪里知道有这样多的珍贵木材? 在他们眼中,能做家具的木材就是好木材,直的,不变形的,质地硬的就很好,他们根本就不知道一棵红木在后世值得几万元,一棵金丝楠木上亿的价值。 他们屋前屋后就有不少的鸡翅木,真的没几个人认识它,更不知道几十年后,一棵普普通通的鸡翅木值得几十万。 秦耕是准备上山找一找,等新房子建成之后,他要做红木的家具,红木的地板,还有红木的大床。 “你们这些椅子也确实应该换了,哪天,你们谁跟我进山,我带你们认识几种树木,哎,这么好的一个大森林,里面的好木材多的是,你们为什么也不去砍几棵?今后没有了,买都没地方去买。”徐老三说。 秦耕听了,赶紧出来说:“徐三叔,你认识树种?” 徐老三笑着说:“我当然认得啊,我有一个战友在县里的植物研究所里,他们那里就有一个植物园,有很多标本。” 秦耕一听,激动地说:“什么时候代我去认识认识。” 徐老三呵呵一笑,说:“这,你就对了,身在西双版纳,不认识这里的名贵树种,这些树就在你眼前你都不认识,那不是很冤吗?”