新鲜出炉的烤鸭,配着出神入化的刀工,那才是完美的搭配,这段时间,喜平喜顺兄弟俩就在练习刀工。
李云溪还从槐树村的篾匠手里定制了许多篮子,通心草编织的篮子,里面垫上一块打磨的平整光滑带有边沿的木盘,正好能放片好的烤鸭和烤肉,上面再来一层放面饼,面酱,葱丝黄瓜丝等配菜,好看也方便,这种篮子既有美观性,也透气,不会捂着热气散不出,等拿回家再吃就损了口感。
而,烤鸭这个最重要的鸭子,货源就定在了槐树村,宋志远在经过泥里滚来滚去的试验,已经成功的研究出养殖蚯蚓的最佳方法了,前段时间她带着喜顺和柳枝去乡下定篮子的时候,宋志远就兴奋的告诉了她这个好消息。
“夫人,我真的养出了地龙,就是它太长了每次都得砍断喂,地龙还滑滑唧唧的,不好弄。”
李云溪就提醒他:“活着的时候不好弄死了就好了,而且活的地龙喂家禽,会有风险,地龙身上不干净,如果把它当喂家禽的主食,容易养死。”
宋志远一愣:“啊?那怎么办啊?夫人,您要跟我一起去看看我养的地龙吗?可肥了,而且,吃了这个,我家养的鸡鸭鹅下蛋都特别大,有的还是双黄蛋。”
李云溪手动拒绝:婉拒了哈!
随后又告诉他怎么处理:“你知道怎么杀泥鳅和杀黄鳝的吗?”
“知道,我们馋了的时候就会去小溪边挖,可好吃了,但是泥鳅一般不杀,直接烤着吃,它太小了。”宋志远憨憨的说着。
李云溪无奈的笑了:“你啊,回去找根铁签子,磨得尖尖的,把地龙像杀黄鳝一样,剖腹,晒干,或者是烤干,这样就安全很多,而且,地龙处理好了当饲料喂家禽,营养很高的,也能省了很多粮食。”
“多谢夫人指点,小子给您磕一个,您就是我家的大恩人。”宋志远是个聪明的,这些东西夫人完全可以自己找人做,但是她却无条件的告诉了自己,他已经能想到,要是自己真的靠着养地龙养成了家禽,那他们家真的就不用这么辛苦的卖苦力了。
李云溪笑着摸了摸他的头:“我也是有条件的哦。”
宋志远一愣,随后郑重的看着她道:“夫人请说,小子只要能做到的,都绝无二话。”
“哈哈,你这孩子,我只是想你们村子里养的鸭子可以优先供给我,我要开一个铺子,就要开业了,需要很多鸭子。”
宋志远简直都要流眼泪了:“夫人,这哪里是要求,您这是又帮了我们啊,我们养家禽,养成后还是要自己出去卖的,您这一下又给我们解决了卖出去的问题了,您这大恩大德,我,我们真是无以为报啊。”
“怎么无以为报,等你长大,去给我当掌柜的,给我干活也是报答。”李云溪喜欢努力上进,不认命的人,宋志远这样的人,又聪明的脑子,又愿意吃苦努力奋斗,他只需要一个机会,就能出头。
宋志远这是第二次听到夫人这么说了,一开始他以为夫人是说着哄他的,这一次,他真的信了:“夫人,您放心,我一定会成为能让您放心和信任的人,绝对不会辜负您这么用心的待我。”