邹平问：“你会做麻辣兔丁，你能不能教教我们的大厨？”</p>
“可以，不过的快点，我还得赶回去。”</p>
邹松青说：“要不我让人去把你爹接过来，现在离饭点还有些时辰。”</p>
姜珊：“不用，等会儿把麻辣兔丁做好，你盛上一碗，让小二端到大门口免费让大家尝尝，保证明天就有人来吃。”</p>
“免费？好，那明天卖吗？”邹松青犹豫了一下说道。</p>
“不卖，先试吃三天，让全县的人都知道，你们酒楼新品叫麻辣兔丁，三天后每天只能做几份，先来先吃，卖完就只能等第二天了。”</p>
“试吃三天？一天一只兔子二十五文，三天就是七十五文了。”</p>
“你想一只兔子做几份麻辣兔丁？”姜珊问</p>
邹平反问：“应该做几份？定价多少？”</p>
“你们才是老板哦。”</p>
“你给个建议呗。”邹平笑着说。</p>
“你们普通的兔子肉一份多少钱？一只兔子做几份？”</p>
“我们一只兔子可以炒两份，一份六十六文。”邹平说。</p>
“我们的兔子去皮去内脏后，差不多两斤半到三斤，你一斤肉为一份，一只兔子大概可以做两到三份。试吃的时候你们可以做一份的量就行了啊，其他的肉可以继续炒菜卖。”</p>
刘掌柜：“大东家，少东家，兔子准备好了，调料也准备齐了，就是陈橱子说他没做过，怕糟蹋了肉。”</p>
姜珊站起来说：“我给给他帮忙。”</p>
“我也去”邹平立刻站起来说道。</p>
“少东家，你留步，厨房油烟重，你不适合去哪里。”</p>
“你不也去了吗？”</p>
“我一个农女烧火做饭不是常事吗，再说你等会儿闻多了油烟味，就吃不出来麻辣兔丁的美味了。”</p>
“哦，哦，那好吧，我在这里等着，你指挥橱子做就行了，不用动手的。”邹平说道。</p>
转头就对刘掌柜说：“你橱子做，姜二姑娘指挥就行。”</p>
“明白了，少东家。”</p>
人出去后，邹松青直直的盯着他，看的他心里发毛。</p>
“爹，有话就直说，看的我瘆得慌。”</p>
“姜二姑娘多大了？”</p>
“啥？好像十二岁了吧。”</p>
“都说穷人的孩子早当家，真是这样，她家几个孩子？”</p>
“四个，不过老大被她亲堂哥给卖了，他们家因此和本家断了关系。”</p>
“她明年就可以说亲了。”</p>
“嗯，不过她说要十五岁以后再考虑亲事。”</p>
“为什么？”</p>
“家里妹妹小吧。”</p>
“要不让你娘给你……”</p>
“爹，你想什么呢？”</p>
“我想你脑子想的，巴巴得忘了一上午，有是上菜，又是上好茶的，还想跟去厨房，在家咋没这么热心过。”</p>
邹平摸了摸鼻子，脸微微发红。</p>
邹松青看着十五岁的儿子，这一年成长了不少，更加成熟稳重了。</p>
最近她娘也在给他相看姑娘，只不过一提起相看，人就跑镇上了去，气的他夫人想去镇上抓人。</p>
他现在终于知道原因在哪里了。</p>
这个姑娘还小，不过这生意头脑确实不错，要是和他儿子配合，嘿嘿，东升酒楼开到攸云城也指日可待了。</p>
