“是的，处理了就不会有问题，我们家里也吃这种菌子，也拿去镇子上卖过了，相安无事。”</p>
乔镰儿对秦步投去了感激的眼神。</p>
“这种菌子叫做见手青，属于牛肝菌的一种，是最美味的菌子之一，当然，如果你们觉得有风险，找菌子的时候这一种会变色的可以不要，如果你们要找的话，就按照我说的办法来处理。”</p>
宋老婆子终于不闹腾了，其他人也好好听着。</p>
“所有的菌子都要放在锅里煮沸一刻钟，见手青要煮沸两刻钟。”</p>
“处理方法都是煮好了放凉，切成片，放在油里炸干，当然在家里吃的话，放油里炒一会儿就可以了，炒，炸的时候放点大蒜，可以解毒。”</p>
秦步是听得最认真的那一个，一边听一边点头。</p>
“好，我都记住了。”</p>
乔镰儿又继续跟其他村里人重复了一遍，然后让大家一个个复述。</p>
宋老婆子很不情愿，宋家和乔家本来就水火不两立，她觉得乔镰儿是在教她做事。</p>
一个小黄毛丫头，强作主张要她娘和离，闹得鸡犬不宁的，又让宋家损失了这么多钱，她现在不收拾她已经算是客气了。</p>
“宋家奶奶，如果你不愿意学的话，这就回家去，有好几种菌子没有学呢，到时可别东问西问的，大家忙着捡菌子，谁也不会惯着你。”</p>
宋老婆子翻着白眼，再怎么样，她都不会跟钱过不去。</p>
“这种见手青要煮沸两刻钟，其他菌子要煮沸一刻钟，炒炸的时候放大蒜解毒。”</p>
每认一种菌子，乔镰儿都会描述一下那种菌子的特征，以及容易和哪些菌子混淆。</p>
一混淆了可能就是要人命的，就连宋老婆子也不敢马虎大意，竖着一对老耳，听得很谨慎。</p>
描述之后，乔镰儿都要大家再复述背诵一遍。</p>
其他乔家人也这样做。</p>
虽然他们说的没有乔镰儿这样详细，但已经是够用了。</p>
等到黄昏过后，太阳下了坡，这项艰巨的任务才算完成，乔家人累得口干舌燥，一个个头晕目眩的。</p>
他们翻山越岭百里都不怕，这种教人认东西的事情，要打起十二分的精神，免得教错了出事，所以很耗费精力。</p>
大家一起下山去，每人都带着那些需要辨认的菌子，拿去给家里认识。</p>
容易混淆的也带上。</p>
“今天实在是谢谢你们乔家人了，你们辛苦了。”</p>
“是啊，才知道认菌子要这么多工夫，不是一件容易的事情。”</p>
“你们分享给我们这个挣钱的机会，是恩情，以后有啥需要的，只管说一声。”</p>
到现在，一开始对乔家生出的嫌隙和不满，都消失得干干净净。</p>
只剩下了感激。</p>
乔家答应得痛快，又教得仔细，还有什么好说的？</p>
乔镰儿沉默着，她觉得有哪里不太对，或者说是考虑得不太周到。</p>
在大家快要散去的时候，她开口：“大家等一等。”</p>
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