第1353章 老老板

各种的小海鲜，在宋怡的厨艺加持之下，每一个都鲜美的让人停不下来。 这还是他们捡来的，要是更新鲜的，不知道要好吃到什么程度。 三人正吃着，今天的海鲜也都被兰叔弄回来了。 兰澜出去转了一圈，回来就激动地跟白叶说，“你有口福了！” 白叶还没明白，那边兰叔已经将今天要用的海鲜都搬回来了。 说起来，他们店里每天的菜肴并不固定，因为都是最新鲜的海鲜，都是弄回来啥就做啥。 兰澜说的白叶有口福了，就是因为今天弄出来的就有海胆，鲜活的海胆。 宋怡跟兰叔将海鲜都送到厨房打上氧气之后，就特意挑了几个海胆收拾了，端过来。 而兰叔则是自己下了一碗面，当然是海鲜面。 “来，快尝尝。”兰澜拿了两个勺子过来，跟白叶一人分一个。 真的很甜。 一点腥味都没有，就是一口非常鲜甜的滋味，而且口感鲜嫩顺滑。 甜味比海胆蒸蛋要纯粹很多。 “我们这边渔民都是打上来之后，直接就吃。”兰叔端着面出来，坐在旁边开始呼噜噜的吃。 他就喜欢出去之后，吃上一大碗热热乎乎的海鲜面。 吃饱喝足，兰叔就到了后面小院子里休息顺便消化食，也就是昨天白叶来的那个时间段。 白叶心说，怪不得他觉得人家生活好悠闲呢，其实是人家一早天不亮就出去忙，现在才回来休息一下。 后面的生活，就和昨天经历的一样，徒弟们过来到后厨开始准备，等待客人，等到中午饭点的时候，客人们到来，整个小镇上都开始了一天最忙碌最热闹的时候。 虽然只有这一中午的热闹，但是赚的钱也够他们生活了。 日子不能说大富大贵，却也算是生活无忧，且松弛有度。 白叶在这里跟着兰叔和宋怡婶子夫妻俩学习了半月有余，觉得自己这一次简直不是来实习的，而是来度假的。 谁家实习天天早上能去海滩上玩一趟，就干活一中午。下午睡个午觉起来，还能听两位大厨掰开揉碎给他示范菜肴。 这中间，兰叔和兰澜还带着他去收过海鲜，有时候歇业早，甚至还带着他去海上转一圈，海钓或者是纯粹出去玩。 日子简直太幸福了。 白叶觉得自己都要爱上这个地方，想要就此停留下来了。 当然，这也仅仅是一瞬间的想法。 他是注定不可能停留下来的。 半月之后，白叶结束了这一趟的实习，和兰叔，宋怡婶，兰澜一家三口告别。 兰澜还挺不舍他的，难得有个菜鸟跟着她四处跑，对海上的世界什么都不懂，让她介绍起这片自己生活了二十年的家乡，看到对方眼里的光芒，都觉得这地方真的很美很好。 白叶自己收获也很大，他跟着兰叔学习了正统的胶东菜，还跟宋怡婶学到了不拘一格的做菜手法。 甚至白叶还想起来，为什么在宋怡婶身上，他看到了有一种熟悉的感觉。 那正是他当初刚进城的时候，在老老板身后学习厨艺时候的感觉。 不过老老板和宋怡还是有区别的。 宋怡是真的没有一定之规，但味道也是好吃，白叶觉得这应该是天赋出众，再加上宋怡自小在海边长大，她对那些食材的熟悉的程度就和吃饭喝水一样。 而老老板，虽然看起来像是同样的杂乱，可是乱中有序。 看起来似乎是随随便便的炒的，实际上却举重若轻。 以前白叶年纪小，见识短，还没意识到这方面。 现在在全国各地很多餐厅实习过，也见识到了不少的厨师，有手艺高超的，有高人隐士的，也有装模作样的。 见识多了，脑子也就好使了，再回忆起当初跟在老老板身后的时候，白叶才意识到了很多的疑点。 老老板轻易不教他。 只让他在旁边自己看着学。 甚至来说，不着痕迹的训练出了他的这个本事。 以至于到了现在，这也是白叶一个很有用的本领。 只要他想学，坐在旁边就能学个七八成，再通过一定的推导能力，只要不是中间有什么秘方绝活的，基本都逃不出他的眼睛。