有年轻人们干活,白老爹和姜兰,以及郎父郎母都没事干了。 郎母还好,和张月亮轮番看孩子,姜兰看看白老爹,“那花生和毛嗑、榛子的,你去炒了呗。” “行。”白老爹向来话不多,是个实干派,听到就起身去干。 这边套环一个个撒入油锅里,激起金黄一片。 他们这边的笨榨豆油炸出来的东西颜色好看的很,独岚,自己去将萨其马做出来。 萨其马其实就是发面的面条炸好了再用麦芽糖、蜂蜜等将表面包裹起来,上面撒点果脯、芝麻干果之类的,再固定成型,切成小块。 吃的时候香香酥酥的,很是好吃。 老式都是比较硬脆的,一根一根的能抽出来。现在市面上卖得则是绵软的,甜腻的。 白家做的还是老式的,白叶喜欢硬的,还喜欢一根一根抽出来吃。 炸完这一锅,白叶将所有炸好的都归到一起一同忙活,很快一大盒子就做好了。 家里这么多人,做的自然也就多。每样都是一盆一盆的做,且还是那种大大的钢种盆。 好在家里的地方大,桌子上,茶几上,甚至炕上都有。 俩小孩简直开心坏了,一会儿吃吃这个,一会儿吃吃那个。 白叶这边开始准备炸丸子,先炸素丸子,再炸豆腐丸子,最后炸肉丸子。 白叶这边不用帮忙,倒是江小年那边馅料已经炒好,面也弄好了,大家坐在一起开始包猪儿粑。 “阿姨,这猪儿粑需要地下垫叶子。” “这好说。”姜兰拉开了柜橱,从里面拎出来一袋子的苞米叶。 这都是扒苞米的时候留的,叶子和叶子洗净后摞在一起,再剪去两边。 “哎,还真没用过玉米叶,没准味道还有新的滋味。”江小年笑道。 大人小孩齐上阵,摄像头摆在了中间。 看左边,就是一大家子人包猪儿粑。看右边,就是一笊篱一笊篱的捞丸子。 尤其是白叶出锅一种就默默偷吃,可是把直播间里的网友给馋坏了。 那可不光是丸子啊,还有白叶应白安安要求炸的其他吃食。 那些吃过白叶几个人手艺的网友们,在屏幕前咕咚咕咚狂咽口水,其他人也看的喉咙耸动。 这,他们到底是做了什么孽,看这种玩意虐待自己? 没条件的,只能点个外卖。 有条件的已经开始喊妈了。 白叶这边将所有要炸的东西都炸好,一看墙上挂的表,都已经十点多了。 光是炸这些东西就用了两个点,还是他们这样手脚十分麻利的。换成手速慢的估计一上午就过去了。 “妈啊,我开始做中午饭了啊!” “哎,好。”姜兰应了一声。 他们这边猪儿粑已经快包好了,也要开始蒸了。姜兰索性淘米,准备蒸点大米饭中午吃。