第1652章 一定要吃鸡蛋

墨鱼烫熟之后，浸泡在已经煮好的汤底里。 至少要泡两个小时，才能入味。 好在，时间是完全来得及的。 白叶他们几个人在厨房忙活着，等着一道道的菜肴准备好，李大爷他们这些街坊也都陆陆续续的到了。 别看就是一群老头老太太，气场可是不弱，他们一个个穿的喜气洋洋的，顿时让他们这个小房子里变得热热闹闹的了。 大家都没有去询问章独岚他家里的事情，而是尽量的撤开话题，让几个小年轻开心。 新年里最让人开心的，那自然就是红包了。 这些大爷大妈们来的时候就装好了红包，还打听了他们这边有几个人。 白叶、章独岚、陈乐，还有小苏，每个人都收红包收到手软。 还有一些准备的红包多的，连同过来做客的乐新、李洛、梁龙夫妻手里都被塞了几个。 白叶几个人乐得都能看到他们的小舌头了。倒是乐新、李洛他们几个并没有太激动，因为粤省这边压岁钱并不是很夸张。 一般来说，这种红包五块十块居多。五十块的都是好大的惊喜了。 像是他们来做客，纯粹的陌生人，有个五块的就不错了。 毕竟，这就是讨个好兆头，具体的钱数并不是很重要。 可他们将红包收起来的时候，顺便看一眼，就发现里面红票子好几张。 这还是他们几个的，白叶、章独岚那红包明显是很有厚度的。 这些大爷大妈们都是明白人。 自己家孩子，平时给的零花多，过年时候利是那就是讨个吉利而已。 但小白，阿岚只有过年的时候才收一个，那自然是包的大大的。 至于白叶和章独岚，他们去年就已经感受到一次富豪们给的金钱暴击了。 拒绝是不会拒绝的。 白叶嘴甜的连同师哥的份一起感谢。 感谢完，那自然就是大爷大妈们最爱听的一句话，请大家入席。 惯例的，还是在电梯间吃饭，因为是真的宽敞。 而章独岚因为跟白叶回老家过年，家里都没有装扮，电梯间就更没有装扮。 就在白叶他们几个将冷菜装盘，热菜出锅的功夫，这些大爷大妈们已经将外面的电梯间装饰的跟新房一样热闹喜庆了。 一道道的菜肴，由别人烹饪和端上去。 白叶则是专心一意的开始烙饼。 烙他的鸡油筋饼。 这种饼很薄很薄，基本上旁边炒几道菜的功夫，他这边就已经烙熟了一摞饼了。 “别忘了粥。” 粥可是好东西，吃饼一定要配粥。 白叶老家的大米尤其适合熬粥，就最普通的大米粥，都清香甘甜。 粥早就熬好了，此时温度正好入口。 一人一碗粥端上，这边饼也好了两摞，被白叶端上来。 “大家吃，我那边还在烙。” 众人一看这厚厚两摞，赶紧招呼白叶一起吃。 “哎呀，哪里吃得了这么多的饼。” “这里已经一人一张都有余了，足够啦。” “先吃啦，不够再说啊。” 大家纷纷开口，白叶想了想也是。 这些饼已经是够一人一张，不，够两张了，他就先和大家一起吃饭，不够的话一会儿继续，反正快的很。 菜很香，每一道都很香，不管是凉菜还是热菜。 热菜里最后上的那一大就是鸡蛋了。 这里没有老家的毛葱，干脆就用小葱来替代，鸡蛋打倒起泡，油多多的热热的，将鸡蛋液倒入，瞬间就能膨胀起来。 那大大的鸡蛋饼两面金黄，上面点点的嫩绿，光是看着都觉得特别的好吃。 白叶给街坊们科普了一下北方初四是要吃鸡蛋的，大家果然都选择了先尝一口。 热乎乎的鸡蛋，因为葱香被烘托的更香，和他们这边蛋的吃法略有区别，没有讲究嫩的口感，但是这样吃真的好吃。尤其是撕开一张筋饼，将鸡蛋往里一卷，简直能吃撑到人。 除了这些冷热菜之外，章独岚还准备了一些蘸料。 咸口的、甜辣口的、海鲜的、酸甜的…… 这样可以让不习惯直接卷菜吃的众人可以换个自己喜欢的口味。 白叶自己则是着重品尝自己师哥做的那道卤汁墨鱼。