此时锅底正“咕咚咕咚”往外冒着气泡。</p>
“这汤底倒是头一次见。”王月悯心中想道。</p>
她平日吃古董羹用的汤底，要不就是清水，要不就是肉汤。</p>
眼前这个锅底，左边纯白色锅底上面漂浮的食材她倒是认识，是一些山菌。</p>
而另一半，火红颜色汤底上漂浮的红色食材，王月悯则是完全没有见过。</p>
味道先不谈。</p>
香，是真香啊！</p>
“你说的不同之处，指的就是这锅内的调料吗？”王月悯开口问道。</p>
杨宪点头笑道：“不止如此，还有这汤也是，这可是熬了整整一上午的牛骨高汤。”【注：很多人会有明朝不能吃牛肉的错觉。实际上，明朝是不禁止吃牛肉的，它只是严禁私自宰牛。】</p>
见王月悯还有些不信，杨宪开口笑道：“你直接尝一尝，就知道二者之间的区别了。”</p>
王月悯见杨宪信誓旦旦的样子，拿起筷子，试试就试试！</p>
王月悯看着满桌切好的生食，一时间不知道选什么好，最后还是夹了一片牛肉。</p>
牛肉被切得很薄。</p>
王月悯迟疑了一下，直接放进了红汤锅底里。</p>
可刚放下去没多久，就听得旁边杨宪开口道：“熟了，再烫就老了不好吃了。”</p>
王月悯闻言，连忙用筷子将锅底里的那片牛肉捞了出来。</p>
一口下去。</p>
鲜香麻辣的感觉，和牛肉本身的味道瞬间在王月悯口中爆发开来。</p>
好吃！</p>
王月悯眼睛一亮，几乎没有停顿，筷子不由自主又是夹了一片牛肉，放入红汤锅里。</p>
经过方才杨宪的提醒，这一次，她自己掌握了一下火候后，再次将牛肉放入嘴里。</p>
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“呼呼呼——”</p>
火锅这东西，只要动了筷子，那根本就停不下来。</p>
嘴里那又烫又辣的感觉，让王月悯忍不住张嘴呼吸。</p>
期间她也试过旁边那个山菌汤锅，可在她看来味道远不如红汤锅底好吃。</p>
一旁的杨宪，此时也早已自顾自吃了起来。</p>
他拿了个小碗，碗里是自己调制好的蘸料，别看多了一个步骤，可吃起来丝毫不比王月悯慢。</p>
这火锅倒不是特意为王月悯准备的，如他所说，确实是让她恰好碰上了而已。</p>
穿越一遭，能够娱乐的项目已经少之又少了。</p>
在口舌之欲上，就更加不能委屈自己了。</p>
其实从最早的雪花盐、到后来的各类甜食、以及最近的冬天大棚蔬菜。</p>
其中很重要的一点，也是为了这个。</p>
大冬天，一顿火锅下来。</p>
杨宪与王月悯两人身体也开始热了起来。</p>
一边赏雪，一边吃火锅。</p>
确实别有一番滋味。</p>
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