杨宪拍了拍手,很快一个护卫抬着一个木箱走了上来。</p>
“你吃吃看就知道有什么不同了。”杨宪开口笑道。</p>
南方冬季毕竟温度较高,河流结冰期也短,所以冰块数量也有限。</p>
“东家,你在信里说的新研制出来的甜品是什么?”王月悯走进府衙,看见杨宪,直接开口问道。</p>
而冰棍正是两者完美的结合,王月悯会有这样的反应也在情理之中。</p>
杨宪也没有卖关子,直接打开木箱,从里头被厚厚棉被包裹着的冰桶里,取出一根奶油冰棍,递给了王月悯。</p>
单靠运输的话,损耗也太大了。</p>
忽必烈很快发现,这样的奶冰口感很好,凝成的冰像沙泥一样,比冰块要柔软很多,入口即化,于是又加入了蜜饯和果酱,这就成了最早的冰激凌原型。</p>
“那我开始吃了。”王月悯开口道。</p>
研制成功后,杨宪直接写信,让人送到京城给王月悯。</p>
预想之中冰块的坚硬感并没有出现,手中冰棍竟然格外柔软。</p>
从小到大,她从未吃过这么好吃的冰棍。</p>
“东家,我得再吃一根,才能确定。”王月悯开口道。</p>
“太好吃了。”王月悯发出由衷的赞叹。</p>
王月悯一连咬了几口,眨眼间,手中的奶油冰棍便已经全部被她消灭。</p>
而已。</p>
王月悯开口道:“东家这根冰棍,首先从味道来说,奶味纯正,让我感觉不像是在吃冰,而是直接在吃牛奶一般。”</p>
这件事在马可波罗的《东方见闻》一书中也有提及。</p>
牛奶味自然不可能有杨宪研发的这根奶油冰棍来得纯正,因为杨宪研发的奶油冰棍,其本身就是牛奶。</p>
“然后就是口感,东家是如何做到,将冰块软化的?”</p>
这一点是王月悯百思不得其解的事情。</p>
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