- 放入菱角滕段，翻炒均匀。</p>
- 加入适量盐调味，继续翻炒至熟。</p>
溧水土菜炒山芋粉</p>
材料准备：</p>
- 山芋粉（红薯粉） 300克</p>
- 蒜末、姜末、葱花适量</p>
- 生抽、老抽、蚝油、盐、糖适量</p>
- 食用油</p>
步骤：</p>
1 准备山芋粉：将山芋粉用清水浸泡1小时以上，然后倒掉大部分水，剩余的水搅拌均匀。</p>
2 煮粉：在小锅中煮开水，加入少量盐，然后将山芋粉倒入锅中，快速搅拌至透明状。</p>
</p>
3 炒制：</p>
- 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。</p>
- 加入煮好的山芋粉，快速翻炒。</p>
- 加入生抽、老抽、蚝油、盐和糖调味，翻炒均匀。</p>
- 最后撒上葱花，稍微翻炒即可出锅。</p>
烧棍子鱼</p>
材料准备：</p>
- 棍子鱼 500克</p>
- 姜片、蒜瓣、葱段适量</p>
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐适量</p>
- 食用油</p>
步骤：</p>
1 处理鱼：将棍子鱼清洗干净，去鳞去内脏，沥干水分。</p>
2 腌制：用料酒、盐腌制15分钟去腥。</p>
3 煎鱼：</p>
- 热锅热油，将鱼放入锅中煎至两面金黄。</p>
4 调味：</p>
- 加入姜片、蒜瓣、葱段炒香。</p>
- 加入生抽、老抽、糖调味，加入适量水煮沸。</p>
5 收汁：小火慢炖至汤汁浓稠，鱼肉入味即可。</p>
烧辣了鸡</p>
材料准备：</p>
- 鸡肉 500克</p>
- 干辣椒、花椒、姜片、蒜瓣适量</p>
- 生抽、老抽、料酒、糖、盐适量</p>
- 食用油</p>
步骤：</p>
1 处理鸡肉：鸡肉切块，焯水去血沫，捞出沥干。</p>
2 炒制：</p>
- 热锅凉油，放入花椒、干辣椒炒香。</p>
- 加入姜片、蒜瓣炒香。</p>
- 加入鸡肉，鸡杂，鸡血块翻炒至变色。</p>
3 调味：</p>
- 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐调味。</p>
- 加入适量水，盖上锅盖焖煮至鸡肉熟透。</p>
4 收汁：大火收汁至汤汁浓稠即可。</p>
干挑面</p>
材料准备：</p>
- 面条 200克</p>
- 肉末 50克</p>
- 葱花、姜末适量</p>
- 生抽、老抽、蚝油、盐、糖适量</p>
- 食用油</p>
步骤：</p>
1 煮面：将面条煮熟，捞出沥干水分。</p>
2 炒制：</p>
- 热锅凉油，放入肚片，青椒炒至变色。</p>
- 加入姜末、葱花炒香。</p>
- 加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐调味。</p>
3 拌面：</p>
- 将煮好的面条放入锅中，快速翻炒均匀。</p>
- 出锅前撒上葱花即可。</p>
这些菜谱结合了溧水的地方特色和传统做法，您可以根据个人口味进行调整。</p>
溧水周园展品</p>
溧水周园是一个展示中国传统文化的博物馆，展品丰富多样，主要包括：</p>
- 明清家具：展示明清时期的传统家具，工艺精湛。</p>
- 瓷器：包括青花瓷、粉彩瓷等，展示了古代陶瓷艺术的辉煌。</p>
- 书画作品：收藏了大量古代书画作品，体现了中国传统书画艺术的魅力。</p>
- 石雕和木雕：展示了精美的石雕和木雕艺术品，反映了古代工匠的高超技艺。</p>
这些展品不仅展示了溧水地区的文化底蕴，也为中国传统文化的传承提供了重要的实物资料。</p>
希望这些信息对您有所帮助！如果您有更多问题，欢迎随时询问。</p>
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