第44章 制作五花肉

收拾卫生的时候，蒋欣欣几人来了。 “江大老板你知不知道因为你的缘故，我们学生宿舍楼都安装了防护栏。” 李丹丹一边吃着烧麦一边说道。 因为江凡做的烧麦汁水很多，所以李丹丹一边吃还一边舔着嘴角。 其实她们几个以前也舔嘴角的，不过都是偷偷的，不让江凡看到。 就是现在蒋欣欣和沈燕燕两个人也是如此。 而董明明和李丹丹两人性格比较活泼，尤其是李丹丹更是号称小巫女。 如今她也和江凡输了，也就不再避讳江凡了。 “那个李丹丹，你注意一下！” 蒋欣欣小声提醒道。 “怕什么，江大老板也不是外人。” 李丹丹笑道：“只要江大老板能让咱们天天吃烧麦，大不了咱们天天舔给他看，就怕江大老板受不了！” 听了这话江凡嘴角忍不住抽搐了几下。 这李丹丹的外号不愧叫小巫女，还没有说两句话，车轮子就直接怼到自己身上了。 “学校安装防护栏跟我有什么关系呢？” 江凡知道这个时候自己要岔开话题，不能让李丹丹自由发挥了，不然指不定还能说出什么话来。 而且旁边还有一个董明明呢，据说也是一个老司机了。 果然看到江凡岔开话题，董明明到了嘴边的话也只能硬生生的咽了下去。 “为了能吃上你的烧麦，那些同学是越来越卷，早晨不到四点就起来了。 不过我们宿舍是六点才开门，所以有些同学就直接翻窗户溜出去了。” 李丹丹说道：“这事被刘校长知道了，他马上就以为了我们学生的安全为名义，直接给所有窗户安装了防护拦。” “说是为了我们安全，我看是为了他们能比我们先到食堂罢了！” 董明明补充道。 “好了，你们少说两句吧！” 沈燕燕在一旁劝解道。 “别管怎么说，这样也保证了你们都安全！” 江凡笑道：“我说今天早上一来发现食堂没人呢，原来是这样！” “这样下去也不是办法，你得想想办法！” 蒋欣欣说道。 “我知道！” 江凡点了点头。 不过这件事怎么解决江凡还没有头绪呢。 打发走了蒋欣欣几人后，江凡蒸了一锅米饭就去农贸市场了。 市场上有卖猪肉的，江凡挑了几块好点的五花肉。 然后又去陈大叔那里买了一些羊肉。 这些天晚上都会卖出去不少的羊肉串，所以羊肉已经剩的不多了。 陈大叔看到江凡过来，自然是高兴不已。 寒暄了几句江凡就离开了。 看看时间不过才九点，江凡就在校园内转了一圈。 “江老板！” 忽然有人喊了一声。 江凡一看原来是安然老师。 “你好安然老师！” 江凡打了一个招呼。 “你上午没事了吗？” 安然老师问道：“你不用准备中午的食材吗？” “中午就是烧麦和红烧肉，速度很快的，所以现在不急！” “我倒是忘了你速度很快的，对了我马上就要上课了，你也可以来听我讲课的！” “我也可以去听吗？” “那当然了，走吧，给我提提意见！” 安然老师邀请道。 江凡没有上过大学，不过他对于大学生活倒是挺向往的。 有时候他再想，自己要是能在大学听一堂课就好了。 这也是他决定在学校食堂承包一个窗口的原因。 没有想到这么快就实现自己听课的愿望了。 安然老师讲的是文学，一般这种课程没有相当深厚的文学功底是不行的。 没想到安然老师看着年轻，但是文学功底十分的深厚，一堂课下来引经据典讲的十分的精彩。 “怎么样，我讲的有不足的地方吗？” 安然老师询问道。 “我觉的挺完美的，没看到这堂课教室内基本上都坐满了学生吗？” 江凡知道大学课程自由，一般情况下一个教室是坐不满学生的。 有时候一堂课下来，还有空出一半座位的时候。 “谁知道他们是来听课的，还是来看人的！” 安然老师嘀咕道。 她知道自己有第一美女老师的称号，一些男生就不是来上课的，而是来自己面前刷存在感的。 “对了你刚才说中午有红烧肉？” 安然老师问道。 “嗯，大约有五十多份吧。” 江凡说道：“你若是想吃的话，我可以给你留一份！” “可以，可以！” 安然老师急忙点头！ 和安然老师分别后，江凡直接去了食堂。 现在已经十点了。 江凡先把买来的五花肉清洗干净，然后切成大小均匀的方块。 然后在锅中放入清水，准备焯水去腥。 “我靠，我忘了这锅有点小呀！” 江凡这才发现自己的锅有点小，做两三份红烧肉可以，但是做五十份红烧内绝对不可能的。 “系统，你那里有没有类似于压缩蒸锅的炒锅呢？” “当然有了！” 系统骄傲的说道。 “那你借我用一下！” “借你用一下？” 系统差点破防。 自己开系统商城，为的就是卖东西，这要是借给你使用，自己还卖什么呀？ “不好意思，我这里的东西只出售，一概不外借的！” “小气！” 江凡也猜到系统不会借给自己了，他刚才也是抱着试一试的想法询问的。 花了十五积分，江凡购买了一个系统炒锅。 据说这口炒锅十分强悍，样子看着和普通炒锅一般大小，但是内部空间很大。 和之前那个压缩蒸锅一样。 而且使用这个炒锅制作蛋炒饭的话，可以让蛋炒饭的味道变得更加美味。 当然制作其它菜品的时候也是如此。 加了两大桶清水，然后江凡把切好的五花肉倒了进去。 焯水是为了去除五花肉的腥味，为此江凡还倒入了一瓶料酒，另外江凡也放入了一些姜片。 清水一热，上面就浮起一层白沫，江凡把这些白沫打捞出来。 看看差不多了，江凡就把五花肉捞了出来控水。 （这个时候想要清洗五花肉的话尽量用热水，如果用冷水会让肉质变紧） 趁这个时间，江凡赶紧和面。 至于烧麦馅，他已经调好存放在系统空间了，倒是不用另外调馅了。 醒着面的功夫，之前的五花肉已经控好水了。 加热炒锅，然后江凡把控好水的五花肉倒了进去。